Cocina Participativa II: Oktoberfest Sin Gluten

Después de lo bien que lo pasamos en la primera edición de Cocina Participativa de marzo, voy a jugármela para organizar la segunda edición. En esta ocasión es una edición especial: Oktoberfest.
Ya sabéis que me encanta la cerveza, cocinar, comer y hablar. Así que me parece un plan perfecto. ¿Te apuntas?



¿Te gusta cocinar?
¿Quieres empezar a cocinar?
¿Te gustaría aprender nuevas recetas sin gluten?
¿Te gustaría compartir mesa y anécdotas con otros celiacos?


II Cocina Participativa: Oktoberfest Sin Gluten

¿Qué es? Muy sencillo. Nos juntamos 25 personas, alquilamos un local con cocina y comedor solo para nosotros. Durante toda una mañana aprendemos cocinando (que no mirando), después nos sentaremos a la mesa todos juntos para compartir una agradable comida entre experiencias y anécdotas.

¿Cuándo y dónde? En el centro de Madrid, el sábado 7 de octubre de 2017, de 10 a 18 horas.

¿Qué cocinaremos? El menú se decide entre todos, pero esta edición la temática es Oktoberfest. Por eso, elaboraremos platos tradicionales de la cocina alemana como entrantes, ensalada, platos principales, pan pretzel y postres. Por supuesto, ¡habrá cerveza sin gluten!

¿Qué haremos? Una vez decidamos todos los platos a cocinar, compraremos lo necesario y el día del evento entre todos iremos cocinando los diferentes platos. Después nos sentaremos a la mesa para degustar todos los platos tranquilamente acompañados de cerveza.

¿Cuánto cuesta? Todo el coste se reparte a partes iguales entre todos (iguales es iguales y todos es todos). El mínimo son 12€ para el alquiler del local por persona más el coste de los alimentos. Estimo que por unos 20-25€ por persona podemos pagar todo.

¿Quién puede asistir? Cualquiera que tenga ganas de pasarlo bien, aprender y compartir. Puedes ir solo, con tu pareja, tus hijos, un amigo... En el caso de los niños hasta 12 años nos cobran 6€ por el alquiler del local. Advertir que es una edición especial con cerveza.

¿Todo Sin Gluten? Obviamente todo lo que se cocine será Sin Gluten y dentro de lo posible se intentará adaptar las recetas a otras intolerancias como la lactosa. En el caso de alergias, al ser más complejo y las consecuencias más graves prefiero que cada uno valore en función de los ingredientes, pero siempre que sea posible se adaptarán.

¿Cómo me apunto?
Muy fácil, cumplimenta este formulario y listo.
Las plazas son limitadas, por lo que no lo dejes para última hora.


¿Qué no es? No es un showcooking, ni un taller. No tiene ánimo de lucro, no hay profesores ni alumnos, no hay demostraciones. No es un evento organizado por una asociación o empresa. Es mucho más sencillo: Cocina Participativa es una quedada entre amigos para cocinar y comer.

Si tienes dudas:

Ricardo. Celiacoalos30 - Septiembre2017

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