tag:blogger.com,1999:blog-5410740890726283189.post8589849491442515106..comments2024-03-25T19:56:17.668+01:00Comments on Celiaco a los 30: Comedores escolares e intolerancia al glutenCeliaco a los 30http://www.blogger.com/profile/10094856383123683632noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-5410740890726283189.post-28005243261881688882014-10-07T14:54:24.091+02:002014-10-07T14:54:24.091+02:00Hola, lo que indicas es muy grave. Creo que te res...Hola, lo que indicas es muy grave. Creo que te respondí en el otro comentario. Por favor, si puedo ayudarte envíame un correo electrónico: celiacoalostreinta @ gmail.com<br />GraciasCeliaco a los 30https://www.blogger.com/profile/10094856383123683632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5410740890726283189.post-15788303097870628492014-10-03T12:47:14.006+02:002014-10-03T12:47:14.006+02:00Hola,
mi hija empezó a quedarse en el comedor el ...Hola,<br /><br />mi hija empezó a quedarse en el comedor el día 1 de Octubre. Después de haber ido por lo menos 4 veces a hablar con los responsables del comedor antes de esa fecha tanto yo cómo mi mujer, llegó ese día y estas son las cosas que nos contó mi hija que hicieron:<br /><br />- Le pusieron la comida en una bandeja exactamente igual que las de todos sus compañeros, con pan con gluten y croquetas.<br />- La cuidadora del comedor le retiró las croquetas con la mano y le trajo un plato con pechuga de pollo a la plancha. Un niño de al lado le quitó el pan a mi hija.<br />- Esa cuidadora luego sin haberse lavado las manos con las que cogió las croquetas, le peló a mi hija un plátano (no es necesario, sabe hacerlo ella).<br /><br />Por la tarde mi hija tuvo una diarrea con un olor bastante malo que hacía tiempo que no tenía.<br /><br />Esa misma mañana había ido yo a hablar con las responsables del comedor y me habían dicho que les ponían a todos los niños con dieta una bandeja redonda, y a los demás cuadrada, eso no lo cumplieron, y que no me preocupara porque ya habían tenido niños celiacos y lo habían "hecho bien". No volví a ir pero le dije a mi hija que se fijara muy bien al día siguiente, y ese día si que le pusieron la bandeja redonda y sin pan. Por ahí mejor. Veremos hoy, el 3er día<br /><br />Pero estoy un poco mosqueado, la primera vez que fui a hablar con el cocinero me dijo: "Bueno, el único problema que veo yo es la pasta, pero tenemos pasta sin gluten, y el pan, le puedo pedir al panadero que me trae el pan que me traiga sin gluten", vamos, me demostró cómo aquel que dice "no tener ni idea". <br /><br />¿Debería imprimir una hoja con las recomendaciones más importantes para evitar la contaminación cruzada y llevársela? ¿Hablar con FACE para que les hagan una inspección?<br /><br />Por cierto, a mis dos hijas, la celiaca y la que no les dieron la misma hoja del menú mensual, así que yo puedo ver lo que van a comer todos los niños, pero no lo que va a comer mi hija celiaca, ¿deberían tener confeccionado un menú con todos los días del mes para los niños celiacos?<br /><br />No sé que hacer.<br /><br />Gracias y muy buen blog<br /><br />Saludos.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5410740890726283189.post-20901208816133629162013-11-22T10:03:46.370+01:002013-11-22T10:03:46.370+01:00Es obligatorio para la dirección del Comedor Escol...Es obligatorio para la dirección del Comedor Escolar ofrecer menús aptos para celiacos. Saludos.Tamar Colectividadeshttp://tamarcolectividades.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5410740890726283189.post-81624675785525707002012-10-13T09:31:26.963+02:002012-10-13T09:31:26.963+02:00Muy buen blog. Enhorabuena.
La verdad es que yo h...Muy buen blog. Enhorabuena.<br /><br />La verdad es que yo hasta que descubri mi intolerancia no sabia que tenia pegadas tantas dolencias que desaparecieron al dejar de tomar el alimento que me hacia mal.<br /><br />Nauseas, doleres articulares y musculares, malestar general, .. todo desaparecio.<br /><br />Me gustaria poder intercambiar un link con vosotros. Puede ser?<br />http://www.intoleranciasalimenticias.com<br /><br />PAblo desde GaliciaTest de Intolerancia Alimentariahttp://www.intoleranciasalimenticias.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5410740890726283189.post-43418437370130156872012-10-03T20:06:56.474+02:002012-10-03T20:06:56.474+02:00La verdad es que poco a poco vamos consiguiendo má...La verdad es que poco a poco vamos consiguiendo más cosas, es cuestión de seguir dando caña, y perseverar.<br />La teoría es muy buena, pero la realidad se ajusta en algunos casos poco, o nada a la realidad.<br />En fin, cada paso un gran triunfo.<br /><br />Saludos.Ellyhttps://www.blogger.com/profile/13221604774261720261noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5410740890726283189.post-25315280738086197672012-09-29T23:17:27.453+02:002012-09-29T23:17:27.453+02:00Estoy totalmente de acuerdo contigo, ya podrían ta...Estoy totalmente de acuerdo contigo, ya podrían también exigir los menús sin gluten en las universidades, creo que nuestros jóvenes celiacos se lo merecen. y en los hospitales yo creo que tendría que ser obligatorio que tuviesen menús para celiacos.<br />A sido una gran alegría el que nos bajen el iva del pan sin gluten.<br />Saludos!!Recetucas Sin Glutenhttps://www.blogger.com/profile/08848479940723413541noreply@blogger.com