Roma Sin Gluten

Septiembre 2012


Antes de hablar del gluten, tengo que decir: ¡Qué bonito Roma! Si no habéis estado nunca, marcadlo en vuestros objetivos porque de verdad que merece la pena.

¿Y con el gluten? ¿Cómo está Roma para los celiacos? Pues está para comérsela, jaja. De primeras pensaba que en el reino de la pasta y la pizza iba a ser muy complicado encontrar productos y lugares aptos para celiacos, pero nada de eso.

A continuación os indico mi selección de Restaurantes y Heladerías sin gluten de Roma, el etiquetado de los productos en el supermercado y unas webs interesantes. Al final adjunto un mapa con los principales monumentos y los establecimientos sin gluten que os recomiendo.
Ah!, y si sois católicos os indico una iglesia en la que poder comulgar sin gluten.

Restaurantes

  • VOGLIA DI PIZZA. Via dei Giubbonari, 33. Es un restaurante pequeñito muy cerca del Campo de' Fiori. Dispone de una carta sin gluten con un montón de pizzas, pastas y postres sin gluten. Os lo recomiendo sin duda alguna. [más info]
  • MAMA EAT. Toda la carta es sin gluten. Situado en el Trastvere, muy cerca de la Piazza Di Santa Maria, en Via di San Casimato, 7. Disfruté de una pizza buenísima, de tamaño XL.  www.mamaeatroma.it  [más info]
  • (*) IL CAPRICCIO DI TRASTEVERE. Carta sin gluten. Situado en el Trastevere, en la Via Roma Libera 19. Tiene muy buena pinta. www.ristoranteilcapriccio.eu
  • IL TULIPANO NERO. Amplia carta sin gluten. Horno de leña. Situado en el Trastevere, en la Via Roma Libera 15. Me quedé con las ganas de probar. www.tulipanonero.biz
  • RENOVATO LA SOFFITTA. Situado en la zona del Vaticano, en Piazza Risorgimento 46. Muy recomendado por otros celiacos.
  • ALEX RESTAURANT & CAFE. Un precioso restaurante situado muy cerca de la Fontana di Trevi y la Piazza di Spagna, en Via Vittorio Veneto, 18. Carta sin gluten, aunque un poco cara. La terraza exterior acristalada es preciosa.
(*) En sept. 2013 cambió su nombre a Da Isandri da Trastevere.
Visita el listado de restaurantes de Italia para conocer más opciones.


Heladerías

Estar en Roma y no comer un helado es imposible porque había una o más heladerías en cada calle. Y por supuesto, para celiacos también. Os recomiendo dos heladerías:
  • Heladerías GROMPrácticamente todos los helados no tienen gluten, y los que lo tienen están etiquetados. Al indicarles que lo quería "senza glutine" no hubo ningún problema: se lavan las manos y de un recipiente cerrado cogen las tarrinas de cartón, las cucharillas y las cucharas para coger el helado. Para evitar contaminaciones cogen el helado de un recipiente que tienen por debajo, todavía sin utilizar. Una manipulación gluten-free perfecta, y un helado buenísimo. Los de frutas están riquísimos, todavía noto el sabor del helado de higo, uva, frambuesa... es que repetí, y repetí. Hay varias en Roma, por ejemplo una en la Piazza Navona y otra al lado del Pantheon. www.grom.it
  • Heladería Buccianti. Indican que todos los helados son artesanales y sin gluten (excepto el de galleta). Disponen de conos de helado sin gluten. Situada entre la Via Giustiniani, 18, entre el Pantheon y la Piazza Navona.

De compras

Como casi siempre nos alojamos en un apartamento, porque me resulta más cómodo facturar una maleta con comida sin gluten (por si acaso) y preparar la comida, los bocatas... es que Roma exige andar y andar, y perderse por sus calles y plazas. Aún así, ya veis que hay restaurantes que bien merecen una visita y disfrutar de la deliciosa comida italiana.

En la mayoría de los supermercados encontramos bastantes productos etiquetados, incluso en supermercados y tiendas pequeñas de barrio hay productos sin gluten. Por ejemplo, encontré salsas de tomate (muy ricas), helados (de pistacho, de frutas del bosque...)... incluso tartas congeladas de la misma marca que venden aquí en el Alcampo.

Leed bien las etiquetas porque suelen incluir "Senza Glutine" pero no incluyen símbolos de espigas barradas. Los productos específicos para celiacos son más complicados de encontrar y se venden en farmacias y herbolarios.

Comulgar Sin Gluten en Roma

Al entrar en la Iglesia de Santa María del Popolo nos llamó la atención este cartel. Es alucinante lo bien que funciona el radar sin gluten, uno es capaz de localizar la palabra gluten o celiaco en cualquier producto.

Así que ya lo sabéis, si sois católicos y queréis comulgar simplemente se lo decís cinco minutos antes de la misa.

Webs a consultar


Mapa de Roma Sin Gluten

Por si os animáis a visitar Roma aquí os indico los restaurantes, heladerías y la iglesia sin gluten, junto a los monumentos más importantes.


Ver Roma Sin Gluten en un mapa más grande

Algunas fotos


¡Qué buena estaba la tarta de chocolate!
umm Tan rica que me he traído alguna para Madrid.
Pizza de salchichas y patatas fritas sin gluten.

33 comentarios:

  1. En cuanto mi hija (celiaca) sea un poco mayor para Roma que me voy.
    Gracias por este post.

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    1. No os vais a arrepentir. Roma es muy bonita y hay opciones muy buenas para comer sin gluten.

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    2. Es excelente tu blog!!! Felicitaciones, lo tengo en mi barra de favoritos en la web, estoy por viajar a Italia por un mes y la verdad es un gran aporte.
      Un saludo desde Uruguay donde te puedo recomendar algunas tiendas sin gluten si quieres :D

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    3. Gracias Noe, por supuesto enviame las tiendas para incluirlas!

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  2. Estupendo reportaje que hay que guardar como oro en paño. Conozco Roma pero, obviamente, tengo que llevar a los enanos.
    Con el mapa... lo has terminado de bordar.
    ¡Gracias!

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    1. Hay más locales sin gluten en Roma, pero yo he seleccionado esos porque están cerca de los principales monumentos. Me alegro de que os sea de utilidad.

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  3. estaba deseando leer vuestro post de Roma!! pero con el mapa ya lo has bordado!!
    super util como siempre!! Mil gracias!!

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  4. Un buenísimo post! Yo también estuve en Roma, recién diagnosticada y muy perdida todavía en tema viajes, pero no me resultó difícil comer allí y encontrar cositas aptas.

    REcuerdo el restaurante Renovatio y que nos pusieron al lado del baño. La comida estaba muy buena ¡¡y el local apestaba!! Supongo que no os pasó lo mismo.

    La pasta también está muy buena y yo me la traje de souvenir, jaja.

    También tengo pendiente ir con mis hijos y con mi marido que no lo conocen porque el viaje que yo hice fue con amigas, vamos, el viaje de los viajes!

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  5. No he estado nunca en Roma, pero solo viendo el fantástico post que has hecho me han entrado unas ganas de ir... Las próximas vacaciones habrá que ir :)
    Muchas gracias!!

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  6. Muchisimas gracias por compartir la informacion. Me ha servido de gran ayuda, he podido disfrutar de Roma y de sus pizzas y demas a pesar de ser celiaca. Muchas gracias

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  7. Me ha sido realmente muy útil la información! Me voy a Roma en unos días y será genial poder comer sin gluten allí! :)

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  8. AY MADRE!!! QUÉ ALEGRÍA!! me marcho del 5 al 9 de agosto a Roma con mi marido y se me está haciendo la boca agua sólo de pensar lo que voy a comer sin gluten. Muchas Gracias

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  9. Ay Madre!!! qué alegría tan grande!!! Me amrcho del 5 al 9 de agosto a Roma con mi marido y ya se me está haciendo la boca agua sólo de pensar lo bien que voy a comer!!!! Muchas gracias!!!!! Por cierto a mí me diagnosticaron la celiaquía a los 28 años.....

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    1. Pues no vas a tener ningún problema. Disfrutad de los helados Grom!!

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  10. Hola, majo. Acabo de volver de Roma y estoy encantada. Te cuento, por si lo quieres añadir, o por si alguien me lee:
    - Un poco antes del Alex Restaurant hay uno que se llama Il Vineto. También tiene carta sin gluten y tenía un menú de 15 euros: plato de pasta o pizza, tiramisú más café. A mí me hicieron el menú para celiacos y me dieron una sandía riquísima de postre. No tiene terraza.
    - Il Capriccio di Trastevere se llama ahora Da I Sandri, pero no fuimos a comer allí.
    - Probé Il Tulipano Nero. Tenían un menú de 12 euros de primero pasta, de segundo carne y postre. Lo hacían para celiacos por 15 euros, pero terminamos pidiendo de la carta. Toda la pasta estaba un poco al dente para nuestro gusto, pero el tiramisú es el mejor que he probado. Fueron super atentos y amables. ¡Divino!
    - Quedé encantada con la pizza de Voglia di Pizza y con la pasta de Mama Eat y el surtido de postres de ambos restaurantes.
    - Trasteando por la web de celiacos de Italia, di con Il Veliero (Via Albalong, 46), Pantharei (Via della Minerva, 18, al lado del Panteón) y Da Angelo alla Cupola (Via Aurelia, 50), pero no fui a ninguno de ellos.
    Gracias por tus consejos. Me han sido de gran ayuda.

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  11. Hola, majo. Acabo de volver de Roma y estoy encantada. Te cuento, por si lo quieres añadir, o por si alguien me lee:
    - Un poco antes del Alex Restaurant hay uno que se llama Il Vineto. También tiene carta sin gluten y tenía un menú de 15 euros: plato de pasta o pizza, tiramisú más café. A mí me hicieron el menú para celiacos y me dieron una sandía riquísima de postre. No tiene terraza.
    - Il Capriccio di Trastevere se llama ahora Da I Sandri, pero no fuimos a comer allí.
    - Probé Il Tulipano Nero. Tenían un menú de 12 euros de primero pasta, de segundo carne y postre. Lo hacían para celiacos por 15 euros, pero terminamos pidiendo de la carta. Toda la pasta estaba un poco al dente para nuestro gusto, pero el tiramisú es el mejor que he probado. Fueron super atentos y amables. ¡Divino!
    - Quedé encantada con la pizza de Voglia di Pizza y con la pasta de Mama Eat y el surtido de postres de ambos restaurantes.
    - Trasteando por la web de celiacos de Italia, di con Il Veliero (Via Albalong, 46), Pantharei (Via della Minerva, 18, al lado del Panteón) y Da Angelo alla Cupola (Via Aurelia, 50), pero no fui a ninguno de ellos.
    Gracias por tus consejos. Me han sido de gran ayuda.

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    1. Hola, muchas gracias por la información. Me la apunto para actualizar el listado de restaurantes de Roma.

      Ummm me encantaron tanto del Voglia como el Mama eat!

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  12. jejeje se me está haciendo la boca agua, porque no puedo comer pizzas! Aunque no lleven gluten (Bien!!), aun no sé cómo sustituir el queso por algo sin leche!!!

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    1. Hay muchos quesos sin lactosa e incluso sin proteína de la leche. Busca en tiendas especializadas y en internet.

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  13. Hola,soy Argentina y celiaca,pronto viajarè a Italia,estarè en Maratea y Roma,pueden enviarme un listado de alimentos que pueda consumir.?

    Desde ya muchas gracias..!!

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    1. Hola, en Italia hay muchos productos etiquetados no siendo necesario consultar un listado. Puedes ponerte en contacto con la Asociación Italiana que sin duda podrá ayudarte. Un saludo.

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  14. Muchísimas gracias. Sigue siendo mi ilusión conocer Roma, y ahora, como no puedo tomar gluten, creía que iba a ser muy difícil. Gracias

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  15. Gracias por la información, no he viajado a Italia desde que me "quitaron" el gluten y es bueno saber que hay tantos recursos. Ya tengo ganas de montar un viajecito!

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    1. En Italia no tendrás ningún problema, en la web de la asociación hay muchos restaurantes. Disfruta!

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  16. Buenas tardes! Antes de ir a roma visite tu blog, felicitaciones por ello pues esta muy bien! Hoy en día casi todos por no decir todos los restaurantes tienen comida sin gluten por lo que vi.
    Creo que mencionabas el Carlo Menta en trasteveré,no recuerdo bien. Simplemente comentar de este restaurante para que puedan verlo otros lectores de tu vlog, que horrible el trato y la comida, es barato pero vale más pagar un poco más, nos dejó muy mal sabor de boca :(

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    1. Muchas gracias Ana por tu comentario. Me alegro de que mi experiencia en Roma os haya sido útil.
      Yo el Carlo Menta no lo conozco, en trastévere comí en Mama Eat que era una gozada. Pero tu comentario sobre ese restaurante le será útil a próximos viajeros.
      Un abrazo!

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  17. Buenos días! Gracias por tantísima información. Estoy organizando un viaje de 4 o 5 días para julio. Voy con dos niños de 10 y 14 años. Me podéis recomendar algún hotel? los que he visto son de 4 estrellas y se me van de presupuesto. Mil gracias!!!!!!!!!!!!!

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    1. Prueba en una página que alquila apartamentos. Yo voy en septiembre con 3 amigas x 90€ la noche, el apartamento completo. Lo he hecho en Airbnb que funciona muy bien y es la única forma de alojarte en el centro de la ciudad sin dejarte un riñon.

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  18. muchas gracias por la info soy de Buenos Aires planeamos viajar en Febrero para Roma Como estan los precios para comer sin gluten ? gracias

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    1. Hola, en general en los restaurantes no hay un coste mayor para los platos sin gluten. El rango de precios varía según el tipo de restaurante y si es una zona muy turística pero un referencia podría ser en torno a 20€/persona. A disfrutar de Roma!

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  19. Muchas gracias por estos consejos, quiero hacer un viaje pronto y no conozco demasiado la ciudad, muy útil!

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