¡Hola!
Mi nombre es Ricardo Nafría y me diagnosticaron celiaquía en el verano de 2010. Unos meses después, con treinta años, comencé a escribir este blog con un objetivo: ayudar a otros celíacos, especialmente aquellos que debutan siendo adultos, como me pasó a mí.
.: El blog de un treintañero recién diagnosticado
Los primeros artículos que escribí pretendían explicar de manera sencilla qué es la enfermedad celiaca, qué es el gluten, cómo seguir una correcta dieta sin gluten o cómo enfrentarse a este cambio. Es decir, las dudas que yo mismo tuve y por lo que escribí uno de los artículos que más visitas tiene: "Primeros pasos para un celiaco novato".
Después vinieron las reseñas sobre los restaurantes que visitaba, luego los listados de restaurantes, los mapas, las recetas, las crónicas de viajes, las actividades de difusión y apoyo... y por supuesto las cervezas sin gluten.
Casi al mismo tiempo que el blog nació el perfil de twitter @Celiacoalos30. Más tarde, fui incorporando otras redes sociales y canales como facebook, youtube, instagram, tiktok... hasta desarrollé una app para localizar restaurantes, bares y puntuar tu cerveza favorita e incluso un podcast con mi amiga Elena llamado Gluten y Castigo. 😅
.: Más allá de internet
Internet y las redes sociales están muy bien, pero a mí lo que me gusta es el contacto directo, así que casi desde el principio he participado en un montón de actividades, charlas, talleres de cocina, catas de cerveza, mesas redondas...
Quién me iba a decir a mí, que aquel jarro de agua fría que supuso el diagnóstico a los 30 años, me fuera a aportar tantas cosas positivas. Poder conocer a tantas personas, dar charlas en auditorios, hablar en programas de radio y televisión, salir en la prensa o co-protagonizar el anuncio de Mahou en la televisión.
Tanto el blog como las redes sociales son un hobby y es verdad que le dedico demasiado tiempo, pero lo hago con gusto. Muchas veces después de trabajar todo el día, me cuesta encontrar un hueco para preparar alguna publicación o responder mensajes, pero sé que estoy ayudando y aprendiendo de otras personas.
.: Premios y reconocimientos
En 2015 recibí el premio Wloggers a mejor blog sobre salud y en 2018 recibí el premio al mejor web-blog otorgado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.
Esta es la sección que más me ha costado escribir, porque el protagonista del blog es la enfermedad celiaca y no yo, pero tampoco sobra decir quién soy, las actividades que organizo y en las que participo. No son pocas las ocasiones en las que uno se plantea dejar de invertir tantas horas en estudiar contenidos, resumir viajes, subir fotografías, participar en todo tipo de actividades... pues por desgracia no todo el mundo entiende que esto lo hago porque quiero, que no vivo de ello, y que yo decido en qué colaborar y cómo hacerlo. Pero siempre hay un mensaje de un celiaco a los cincuenta, de un chico que encuentra restaurantes para sorprender a su pareja celiaca, de un apoyo mutuo entre blogueros... de un "me gusta lo que hago" que me empuja a seguir.
En fin, una auténtica locura por la que solo puedo decir GRACIAS.
Ricardo. Actualizado en enero de 2024
Muchas Felicidades!! :) Es impresionante todo lo que ha llovido desde que empezaste el blog. Sin duda, Celiaco a los 30 es una web de referencia para los celíacos y esperamos que lo siga siendo muchos años más! Un fuerte abrazo!
ResponderEliminarMuchas felicidades!!!! Qué pases un buen día sin gluten!!! Estoy segura que habrá sido el post que más te habrá costado hacer pero es una gran reflexión para seguir para delante con más fuerza!!!
ResponderEliminar¡Chapeau! En la vida hay dos opciones: Moverse o quedarse esperando. Sin duda moverse lo eligen pocas personas porque conlleva arriesgarse y a veces no sale del todo bien. Pero sin duda es la forma de dar pasos y, muchas veces, por los demás.
ResponderEliminarUn beso.
Muchas felicidades Ricardo 😘
ResponderEliminarFelicidades!! Que tengas un día genial! Me ha gustado mucho esta entrada :) Un abrazo!
ResponderEliminarPienso que la solidaridad es contagiosa, y creo que tu participación anima a los demás a llevar la celiaca con normalidad y además a promover y participar a su vez en otras iniciativas, extendiendo la red de colaboración más y más. No cambies!!
ResponderEliminarMe diagnosticaron hace 15 meses y desde un principio leo tus publicaciones. Eres una referencia para mí y creo que no soy la única. Muchas gracias Ricardo. Has sido de gran ayuda y espero que sigas publucando tus experiencias.
ResponderEliminarMuchas felicidades!!
ResponderEliminarEres blog, pero sobre todo, persona de referencia para muchísimos celiacos, nosotros incluidos por supuesto.
Seguirás cumpliendo muchísimos años más, no nos cabe ninguna duda.
Siempre es un placer colaborar contigo.
Un fuerte abrazo,
David y Ana
Foody
Le echaré un ojo porque la idea me encanta. Además me ha recordado a mi, que me diagnosticaron esofagitis eosinofilica a los 30, y ahí ando, sin leche, huevo, gluten... Comencé hace unos meses a escribir un blog para aquellos que al principio se sentían bichos raros como yo...
ResponderEliminarMuchísimas gracias por la información que difundes. Para mí que he sido diagnosticada siendo muchísimo mayor que tú, has sido una gran ayuda.Gente como tú que tan generosamente dedicáis el tiempo a compartir sois admirables.Un abrazo y !enhorabuena por el blog, amigo!
ResponderEliminarMuchas gracias Aurelia. Te agradezco mucho tus palabras porque me animan a continuar con el blog. Un abrazo
EliminarBuenas tardes chic@
ResponderEliminarOs deseo lo mejor y por supuesto muchisimas felicidades por este blog es fantastico
De echo fue con lo primero que di cuando decici conectarme por las redes,fue y es de Muchisima ayuda,todo lo que leo me parece genial y de muchisima ayuda(entre de churro jjjjjj me lo diagnosticaron a los 30 años la celiaquia,era una anecdota)Abrazos para tod@s como decia una chica eres un crak.feliz tarde chic@s
Muchas gracias Mónica por tus palabras!!
EliminarQué más poder añadir que ánimo y muchas gracias por este trabajo que haces.
ResponderEliminarGracias! :)
EliminarHola soy celíaca a los 64 me han dado la noticia hace una semana y estoy perdida ,mi animo se ha venido abajo,tengo que aprender muchas cosas.
ResponderEliminarHe descubierto este blog y me parece estupenda la labor que haces.muchas graccias
Muchas gracias por tus palabras!!
EliminarGran blog. Acabo de enterarme que soy celíaca con 37 años. Tus consejos me están ayudando mucho.
ResponderEliminarHola, acabamos de conocer el diagnóstico de nuestra hija y es celiaca, tiene 10 años!!! Y ahora mismo estoy buscando información, cambiando recetas, y conociendo sitios que tengan cómodas sin gluten…
ResponderEliminarAunque tengo que admitir que en 2021 hay más cosas que hace unos años. Aún así, que difícil lo veo!!