Celiaco a los Treinta

¿Apetece playa y chiringuito? Vale, no estamos en verano, pero los días se van haciendo cada vez más largos, la temperatura va subiendo y en nada tenemos aquí el puente de mayo y las vacaciones. Luego no me digáis que no os lo conté a tiempo.
Es hablar de playa y mi mente conecta inmediatamente con Los Bandoleros. Este chiringuito de Torremolinos, es un auténtico chiringuito de playa con su barra para tomar una cervecita, sus sillas de plástico, sus sillones de mimbre, su pescaíto frito, croquetas y por supuesto su barquita con espetos.

Pero el Chiringuito Los Bandoleros no es un chiringuito cualquiera. Cuando preguntas por cerveza sin gluten no te responden "tenemos sin alcohol", allí te dan a elegir entre varias marcas. Cuando preguntas qué platos son aptos para celiacos, no te dicen este y ese... "tú pide lo que quieras que aquí puedes comer de todo". Y si tienes dudas, no te preocupes porque la propia Reme se acercará a saludarte y hacer que te sientas como en…