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Transilvania I Sin Gluten - Fără Gluten

Continúo con el relato de nuestro viaje sin gluten por Rumanía, que comenzamos en su capital Bucarest. A primera hora de la mañana nos fuimos a por el coche de alquiler y arrancamos la aventura hacia Transilvania.
Había leído mucho sobre las carreteras y la "manera" de conducir de los rumanos, tal vez por eso no me sorprendió tanto. Hay muy pocos tramos de autovía en el país, el más largo es que une la capital con la zona de playa (apuntado para otro viaje). Las carreteras que unen las principales ciudades son de un solo carril para cada sentido y en general, por las que condujimos, el asfalto no estaba en tan mal. El resto son carreteras de un solo carril para ambos sentidos e incluso caminos sin asfaltar entre algunas pequeñas poblaciones. Eso sí, no es nada raro compartir la carretera con burros, carros tirados por caballos y vendedores ambulantes que aparecen en cuanto hay retenciones. A lo largo del viaje en carretera presenciamos muchas imprudencias al volante como ex…

Injera. Pan Etíope Sin Gluten

Bizcocho de Remolacha y Chocolate. Sin Gluten

Bucarest. Rumania Sin Gluten - Romania Fără Gluten

Restaurante Artemisa. Vegetariano-Vegano y 100% Sin Gluten

Sin Gluten pero no apto para celiacos. ¿Eso qué "eloqueé"?

Pastel Ruso Sin Gluten de Ascaso

Escenas Celiacas, Microteatro Sin Gluten

Restaurante Artzabal (Usurbil, Gipuzkoa)

Mi experiencia en "Hoy Cocinas Tú" con Eva Arguiñano

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