Celiaco a los Treinta

Después de casi 11 años he vuelto a visitar Ámsterdam . En aquella ocasión era un celiaco novato y opté por alojarme en un apartamento ya que no encontré mucha información sin gluten en internet. Recuerdo haber comido en algún restaurante de carne a la brasa, probar las famosas patatas fritas con mayonesa e ir siempre con un sándwich preparado. Sin saberlo, estaba comiendo como un auténtico neerlandés. En esta segunda ocasión, he comido todos los días fuera sin problema gracias a una pequeña investigación previa y a la ayuda de otros celiacos viajeros. Ahora soy un celiaco experimentado jeje. .: :: :. .: Ámsterdam Sin Gluten Os dejo a continuación varios establecimientos con opciones sin gluten para que podáis disfrutar de Ámsterdam sin preocuparos por el gluten. Recordad que los restaurantes cierran, abren nuevos… antes de viajar revisar y comprobar nuevos restaurantes en el mapa completo. Almuerzos y desayunos Personalmente me gusta conocer la gastronomía local y saber qué se come en