Establecimientos Sin Gluten

Una de las principales dificultades de los celiacos es el comer fuera de casa y viajar. Es verdad que con un buen conocimiento de nuestra enfermedad y siguiendo unas recomendaciones podemos comer en muchos sitios, aunque muchas veces los platos a elegir son pocos y nos decantamos por filetes a la plancha, ensaladas y arroz.

Por eso es muy útil conocer aquellos restaurantes, pastelerías y tiendas que ya conocen nuestra enfermedad y en los que no es necesario explicar al camarero que somos celiacos, tener que pedir cuidado con la contaminación cruzada, etc.

Cuando me diagnosticaron comencé a elaborar un listado de restaurantes a los que me gustaría ir, luego de sitios a los que quería viajar... y finalmente decidí compartirlo en el blog. Así surgieron estos listados.

  • Heladerías Sin Gluten
  • Muchas heladerías tienen helados sin gluten, pero no evitan la contaminación cruzada.
  • Tiendas On Line
  • A través de la compra en internet podemos encontrar muchos productos sin gluten en tiendas on line especializadas.

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