Chocolatería y pastelería artesanal sin gluten
Las rocas de chocolate son espectaculares y los bartolos, y ...
Celiacos:
Sus productos son: chocolates, bombones, pasteles, tartas, empanadas...
Sus productos son: chocolates, bombones, pasteles, tartas, empanadas...
Todos los productos son sin gluten, y además son artesanales y eso se nota, porque tienen los ingredientes que tienen que tener, además de las manos y el cariño de un profesional como Alejandro.
Además, disponen de productos para intolerantes a la lactosa, alérgicos a la proteína de la leche y a otros alérgenos.
Comentarios:
Cambiar un negocio familiar de pastelería tradicional y artesanal para elaborar productos de calidad, artesanales pero teniendo en cuenta las intolerancias y alergias alimentarias no es nada fácil, pero ellos lo han logrado.
Su tienda en Gijón es preciosa (lastima que todavía solo la conozco por fotos) pero frecuentemente venden en tiendas especializadas como Alervita en Madrid o Valladolid. También se puede comprar a través de internet.
En 2014 abrieron su tienda en Madrid, aquí puedes leer mi post.
Su tienda en Gijón es preciosa (lastima que todavía solo la conozco por fotos) pero frecuentemente venden en tiendas especializadas como Alervita en Madrid o Valladolid. También se puede comprar a través de internet.
En 2014 abrieron su tienda en Madrid, aquí puedes leer mi post.
mmmm esas empanadillas, me las trajeron unos amigos en su ultimo viaje a gijon! espectaculares
ResponderEliminarme encanta las delicias que hace Alejandro en la Confiteria Marques, es todo un profesional que se merece nuestro reconocimiento
He oído hablar tanto y tan bien.... joooo.. Yo quiero que me traigan la confitería Marqués a Madrid.
ResponderEliminarBesotes
Lourdes aquí puedes ver donde comprar en Madrid sus cositas ricas
Eliminarhttp://www.confiteriamarques.com/index.php/m,40/enlaces
Tuve la suerte de poder ir este verano, y doy fe. La tienda es muy bonita y muy cuidada (¡es como el paraiso!), son más majos que las pesetas y todo está buenísimo. Las empanadillas me enamoraron.
ResponderEliminarQue bom que têm essa variedade por aí, aqui em Portugal ainda não há muita coisa sem glúten e pastelarias ainda menos. Que vontade que me deu de comer esas empanadillas!!O gluten tambem não é meu amigo ;)
ResponderEliminarhttp://araparigadoblogaolado.blogspot.pt/
No conocía tu blog, pero me lo apunto.
EliminarMuito obrigado.
Todo muy bueno, pero las empanadas son tremendas. Nada que envidiar a las hechas con harina de trigo :)
ResponderEliminar¡¡Y las rocas de chocolate!! umm
EliminarTodo bueníiiiisimo, pero yo que no soy de dulce....voy a por empanadas y empanadillas, no parecen sin gluten, no sé como lo consiguen pero tenéis que probarlas. las tartas también, pero eso para los golosos.
ResponderEliminarLa empanadilla está de muerte!
EliminarHe de decir que es el único chocolate "de verdad" que existe para alérgicos a los frutos secos. Una hazaña del todo imposible encontrar un chocolate libre de trazas de frutos secos hasta encontrar a Confitería Marqués en el 2011. Menudo lujo!
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