Švejk Restaurant U Karla (Praga Sin Gluten)

Cocina tradicional Checa Sin Gluten

Švejk Restaurant U Karla
Křemencova 7, Praga

www.svejk-restaurant.cz

Celiacos:

Dispone de una carta específica para celiacos, que incluye un montón de platos: entrantes fríos y calientes, platos tradicionales de la cocina checa, carnes, ensaladas, postres y cerveza.
En todos los platos ponen una banderita para que no existan confusiones, a mi eso me gusta.

Comentarios:

Situado en el centro de Praga, este es un restaurante checo tradicional. Decorado con madera, los camareros vestidos de manera tradicional, mesas llenas de gente bebiendo enormes jarras de cerveza y comiendo enormes platos de comida.
Un consejo: id con hambre porque las cantidades son enormes. En la carta indican los gramos de carne del plato, esto da una idea de lo que os digo. Por ejemplo, ¡hay un plato que son 600 gr de carne de cerdo!

Pan sin gluten. Al lado veis mis papeles con los mapas de restaurantes sin gluten.

Utopenec. Salchichas en vinagre. ¡Muy ricas!

Estofado de ternera con salchicha asada, cebolla y albóndigas caseras

¡Cerveza sin gluten de medio litro!

Valoración Celiaco a los 30:

5 espigas, y si fuera por cantidad de comida serían 5000.

Escrito por Ricardo (Celiaco a los 30). 29/03/2014