Ir a Valencia y no comer una buena paella valenciana sería un delito. Si te gusta la paella, claro. Siempre he tenido en el recuerdo un arroz meloso que comí en Valencia hace unos cuantos años, siendo ya celíaco, y allí volvimos.
El Restaurante LaLola, situado en el centro de la ciudad, ofrece toda su carta sin gluten (ya llevo unos cuantos así en Valencia 😍). Su especialidad son los arroces, tapas y cocina de mercado.
Nosotros pedimos una paella valenciana. Como veis en la foto, una auténtica paella con su judía verde, pollo y conejo. Un dedito de arroz de la Albufera y un sabor que te mueres de bueno que está. Mientras llegaba el arrocito pedimos unas patatas bravas que también estaban deliciosas.
En su carta encontraréis arroces melosos, arroz, negro, paella… tapas de embutidos, quesos y jamón recién cortadito. Así como carnes, gamba blanca, fritura de pescado, huevos rotos… Un montón de cosas ricas.
🥘 LaLola Restaurante
Pujada del Toledà 8, Valencia
Ricardo. Celiacoalos30
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