En Valencia tenemos un paraíso celíaco: El Miracle, un restaurante 100% sin gluten
En este restaurante ofrecen opciones para todos los gustos, con platos de cocina internacional como croquetas, cachopo, hamburguesas, milanesas o crepes y galettes o nachos, chifles, causa limeña o baba ganoush, falafel, hummus... Un auténtico recorrido por la cocina casera internacional.
Hay un montón de cosas para elegir, y como todo es sin gluten puedes pedir lo que quieras y probar del plato de tus amigos o pareja.
Nosotros pedimos falafel con hummus para compartir y después una hamburguesa y una milanesa.
Estaba todo muy, muy bueno. El pan de la hamburguesa es brioche y está ummm
Por supuesto, probamos un postre: leche frita con helado de dulce de leche 😍 ¡Delicioso!
En su web tenéis la carta completa, con tooodos los platos. También con muchas opciones vegetarianas y veganas.
Os dejo sus datos para que no perdáis la oportunidad de visitarlo:
🍴 El Miracle
C/ de Campoamor, 42, València
Ricardo. Celiacoalos30
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