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Cuando comencé a escribir este blog en 2011 nadie hablaba sobre cervezas sin gluten. En España había un par de cervezas y poco más se sabía. Sin embargo, me fui interesando por diferentes variedades, encontré cervezas de importación en algunas tiendas... y así comencé este listado que hoy tiene más de 250 cervezas sin gluten diferentes. Hay dos tipos principales de cerveza sin gluten:
- Cervezas elaboradas con granos libres de gluten (trigo sarraceno, sorgo, mijo, quinoa...)
- Cervezas elaboradas a partir de granos que sí contienen gluten como cebada o trigo, pero que mediante un proceso enzimático se consigue que el producto final tenga en torno a 5 ppm de gluten (depende de la marca). Un contenido muy por debajo de los 20 ppm que cualquier producto debe cumplir para ser considerado "sin gluten" y apto para celiacos.
Si quieres aprender más sobre cervezas sin gluten, probar diferentes estilos y pasarlo en grande... ¡apúntate a alguna de las catas de organizo!
Cervezas Sin Gluten. Comerciales. España
Mahou
Cervecera: Grupo Mahou - San Miguel (España).
- Mahou Sin Gluten. Lager. 5,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Certificado ELS.
Cervecera: La Zaragozana (España)
- Ambar. Lager. 5,2% Alc.
- Ambar 0,0. Sin alcohol y 0% Alc.
Contienen malta de cebada. Certificado ELS.
Daura Estrella Damm
Cervecera: Estrella Damm (España).
- Daura. Lager 5,4% Alc.
- Daura Märzen. Estilo märzen, doble malta. 7,2% Alc.
- Daura Shandy. Radler con limón. 3,2% Alc.
Contienen malta de cebada. Certificado ELS.
San Miguel
Cervecera: Grupo Mahou-San Miguel (España).
- San Miguel GF. Lager. 5,4% Alc.
Contiene malta de cebada. Certificado ELS.
Estrella Galicia
Cervecera: Estrella Galicia (España).
- Estrella Galicia Sin Gluten. Lager. 5,5%Alc.
Contiene malta de cebada. Certificado ELS.
Dorada
Cervecera: Compañía Cervecera de Canarias (España).
- Dorada sin gluten. Pilsen. 4,7% Alc.
Contiene malta de cebada. Certificado ELS.
Cruzcampo
Cervecera: Cruzcampo. Heineken (España)
- Cruzcampo Sin Gluten. Pale Lager. 4,8% Alc.
Contiene malta de cebada. Certificado ELS.
Puerto Dorado
Cervecera: Castello (Italia) Comercializa Mercadona
- Puerto Dorado Sin Gluten. Pale Lager. 4,8% Alc.
Contiene malta de cebada. Certificado ELS.
Cervezas Sin Gluten. Artesanas. España
Microcervecera: Companyia Artesana Maians. Barcelona (España).
- Espiga sin gluten. Blonde Ale. 4,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana
Menduiña
Cervecera: Menduiña. Pontevedra (España).
- Lobishome. Indian Pale Ale. 6% Alc. (Ya no se fabrica)
- Loira. Rye lager. 6,1% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
La Calavera
Microcervecera: La Calavera. Girona (España).
- The Walking Coeliacs. American Pale Ale. 5,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
La Pirata
Microcervecera: La Pirata. Barcelona (España)
- Súria. American Pale Ale. 5% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Barcino
Microcervecera: Barcino. Barcelona (España).
- Gracia Amber Ale. Amber Ale. 4,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Ceuta Star
Microcervecera: Ceuta Star. Ceuta (España).
- CeutaStar Pale Ale Sin Gluten. Pale Ale. 4,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana
Ibosim
Cervecera: Ibosim Ibiza (España).
- Posidonia Gluten Free Ale. Golden Ale. 4,2% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Bidassoa
Cervecera: Bidassoa Basque Brewery. Irún (España)
- Gluten Free #1 Hoppy Pale Ale. 4,6% Alc.
- Gluten Free #2 Hoppy Pale Lager. 4,6% Alc.
- Gluten Free #2 Hoppy Pale Lager. 4,6% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Marina
Cervecera: Marina Alta. Alicante (España)
- Marina Alta Las Marinas. Pale Ale inglesa. 3,5% Alcohol.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Nómada
Cervecera: Nómada Brewing. Sabadell (España)
- Petricor. Indian Pale Ale. 6% Alc.
- Hanami. Indian Pale Lager. 5,8% Alc.Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
La Quince
Cervecera: La Quince Brewing. (España)
- La Quince God Save the Hoppy GF. American Pale Ale. 5,9 % Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
La Virgen
Cervecera: Cervezas La Virgen. Madrid (España)
- La Virgen Sin Gluten. Lager Helles. 5,2% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.Certificado ELS.
En botella y barril.
La Rosita
Cervecera: La Rosita. Tarragona (España)
- Rosita Red Ale Sin Gluten. Irish Red Ale. 6,7% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Byra
Cervecera: Byra. Araba (España)
- Engel. 4,2 % Alcohol
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Ausesken
Cervecera: Cerveses Ausesken. Barcelona (España)
- Golden GF. Golden Ale. 4,7 % Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Ctretze Wallace
Microcervecera: As Cervesa Artesana y Ctretze. Lleida (España)
- Ctretze Wallace. American Blonde Ale. 5,5 % Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana
Isla Verde Julieta
Microcervecera: Isla Verde. Canarias (España)
- Julieta Rubia Sin Gluten. Blonde Ale. 5,5 % Alc.
- Julieta Negra Sin Gluten. Brown Ale. 5,5 % Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Lo Vilot
Microcervecera: Lo Vilot. Lleida (España)
- 05 Zatec. Belgian Ale. 5,4 % Alc.
- 11 Sant Joseph. Pale Ale. 4,5 % Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
www.cervesalovilot.com
Guineu
Microcervecera: Guineu. Barcelona (España)
- Dr. Calypso. Indian Pale Ale. 5,2 % Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Kaktus
Microcervecera para Kaktus Bar. Madrid (España)
- Kaktus Rubia Sin Gluten. Blonde Ale. 4,2 % Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana en barril.
Cervezas Sin Gluten. Italia
Celia. I Due Mastri
Cervecera: I Due Mastri. (Italia).
- Celia I Due Mastri. Ale blond. 4 % Alc. Anteriormente llamada Giulietta.
Peroni
Cervecera: Birra Peroni Industriale (Italia).
- Peroni Senza Glutine. Pale Lager. 4,7% Alc.
- Peroni Nastro Azzurro. Pale Lager Italiana. 5,1% Alc
Contiene malta de cebada. Licencia ELS.
Gjulia iOi
Cervecera: Azienda Agricola Alturis (Italia).
- Gjulia iOi. Pale Ale. 4,7% Alc.
Contiene malta de cebada. No pasteurizada.
Pedavena
Cervecera: Fabbrica di Birra di Penavena (Italia).
- Pedavena Premium Senza Glutine. Pale Lager. 4,8% Alc.
Contiene malta de cebada. Licencia ELS
Val Rendena - Brenta Bräu
Microcervecera: Val Rendena (Italia).
- Brenta Bräu Gluten Hell. Pale Lager. 4,9% Alc.
Contiene malta de cebada.
Cervezas Sin Gluten. Bélgica
Daas
Cervecera: Brunehaut (Bélgica).
- Daas Blond. Ale Blonde belga. 6,5% Alc.
- Daas Ambré. Ale Ambar belga. 6,5% Alc.
- Daas White. Ale Trigo belga. 5,5% Alc.
Brunehaut
Cervecera: Brunehaut (Bélgica).
- Brunehaut Blond. Ale Blonde belga. 6,5% Alc.
- Brunehaut Ambrée. Ale Ambar belga. 6,5% Alc.
- Brunehaut Blanche Wit. Ale Trigo belga. 5,5% Alc.
- Brunehaut Triple. Ale Triple belga. 8% Alc.
Mongozo
Cervecera: Browerij Huyghe (Bélgica).
- Premium. Pilsener. 5% Alc.
- Buckwheat white. Trigo (con sarraceno). 4,8% Alc.
Certificado ELS.
Certificado ELS.
St. Feuillien Grisette
Cervecera Brasserie St-Feuillien / Friart (Bélgica)
- Grissette Blonde. Ale Blonde Belga. 5,5% Alc.
Segunda fermentación en botella.
Caulier Gluten Free
Cervecera: De Proefbrouwerij (Bélgica)
- Caulier GF Blonde. Ale Blonde Belga. 6,8% Alc
- Caulier GF Triple. Abadia / Triple Belga. 9% Alc
Averbode
Cervecera: Abdij van Averbode (Bélgica)
- Abdij Averbode. Belgian Strong Ale. 7,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Silenrieux
Microcervecera: Silenrieux (Bélgica)
- Cuvée des Lacs de I´Eau d´Heure. Belgian Ale. 5,2% Alc.
Contiene malta de cebada. Cerveza artesana.
Cervezas Sin Gluten. Holanda
Bavaria Pilsener GF
Cervecera: Bavaria Brouwerij (Holanda)
- Bavaria Premium Pilsener GF. Pale Lager. 5% Alc.
Certificado ELS.
Cervezas Sin Gluten. Francia
Sturm Beer
Cervecera: Brunehaut (Comercializada en Francia)
- Sturm Beer Blonde. Ale Belga Blonde. 6,5% Alc.
- Sturm Beer Ambrée. Ale Belga Amber. 6,5% Alc
Grain D´Orge
Cervecera: Brasserie Goudale (Francia)
- Grain D´Orge Gluten Free. Blond Ale. 5,5% Alc.
Certificado ELS
www.grain-dorge.com
Altiplano
Cervecera Altiplano-Britt (Bretaña, Francia).
- Bière Quinoa sans gluten. Grano especial. 4,5% Alc.
Elaborada con malta, quinoa y sarraceno.
www.altiplano.cc
Britt
Cervecera Britt (Bretaña, Francia).
- Ar Men Ambrée. Bière de Garde. 5,4 % Alc. Bio.
Certificado ELS.
www.britt.fr
Castelain
Cervecera: Castelain (Francia)
- Jade Sans Gluten. Pale Lager. 4,5% Alc.
Certificado ELS. Agricultura biologica.
www.brasseriecastelain.com
Moulin des moines
Cervecera: Riedenburger Brauhaus (Comercializada en Francia)
- Moulin des Moines GF. Grano especial: mijo. 4,7 % Alc.
www.moulindesmoines.com
Artésienme
Cervecera: Brasserie Artésienne (Francia)
- Bon Samaritain Sans Gluten. Bière de Garde. 6 % Alc.
Elaborada con malta de cebada. Cerveza artesana.
www.brasserie-artesienne.fr
Vézelay
Microcervecera: Brasserie Vézelay (Francia)
- Ambrée Bio Sans Gluten. Amber Ale. 5,6 % Alc.
- Blonde Sans Gluten. Pale Ale. 4,6% Alc.
- Brune Sans Gluten. Gano especial. Smoked 5,5% Alc.
- Blanche Sans Gluten. Estilo trigo. 4,4% Alc.
- Lager Sans Gluten. Lager. 4% Alc.
Elaboradas con malta de cebada.
www.brasseriedevezelay.com
Aldi Brasserie Gluten Free
Cervecera: Brasserie Goudale (Francia)
- Aldi Brasserie Gluten Free Organic. Pale Ale. 5% Alc.
Certificado ELS. Cerveza Grain D´Orge GF comercializada por Aldi.
www.grain-dorge.com
Neumarkter Lammsbräu
Cervecera: Neumarkter Lammsbräu (Alemania)
- N. Lammsbraü Glutenfrei. Euro Pale Lager. 4,7% Alc.
- N. Lammsbraü Glutenfrei Sin Alcohol. Lager.
Elaborada con malta de cebada. Certificada ELS.
www.lammsbraeu.de
Schnitzerbrau
Cervecera: Schnitzer Bräu (Alemania)
- Schnitzer Premium. Grano especial: Mijo. 5% Alc.
- Schnitzer Lemon. Grano especial. 2,6% Alc.
www.schnitzerbraeu.de
Riedenburger Beers
Cervecera: Riedenburger Brauhaus (Alemania)
- Riedenburger Gluten-Frei. Grano especial: Mijo. 4,5 % Alcohol.
www.riedenburger.de
Pionier
Cervecera: Binding-Brauerei (Alemania)
- Pionier Glutenfrei. Pilsener. 4,5% Alc.
Certificado ELS. Elaborada según ley pureza alemana.
www.pionier-glutenfrei.de
Klosterbrauerei Neuzelle
Cervecera: Klosterbrauerei Neuzelle (Alemania)
- Lebensfreude. Grano especial. 4,8% Alc.
www.klosterbrauerei.com
Perlenbacher free from gluten
Cervecera: Fabbrica di Birra di Penavena (Italia). Comercializa Lidl.
- Perlenbacher Free From Gluten. Pale Lager. 4,8% Alc.
Contiene malta de cebada. Licencia ELS
Die Weisse
Cervecera: Die Weisee (Austria)
- Die Weisse Glutenfrei. Estilo trigo. 5,2% Alc.
Agricultura biológica.
www.die-weisse.at
Brauserei Gusswerk
Cervecera: Brauerei Gusswerk (Austria)
- Zum Whohl Bio GF. Grano especial. 4,9% Alc.
- Rhabarber Radler. Grano especial. Con zumo de ruibarbao. 2,5% Alc.
Naturalmente sin gluten. Agricultura biológica.
www.brauhaus-gusswerk.at
Green´s
Cervecera: Green´s. (Reino Unido).
- Premium Pils. Lager belga. 4.5% Alc.
- Golden Ale. Blond belga. 4,8% Alc. - Blond. Ale Blond belga. 5,8 % Alc.
- Dark. Ale Belga. 5,8% Alc. - Amber. Ale ambrée belga. 5% Alc.
- Discovery. Grano especial. 6% Alc. - Indian Pale Ale. IPA. Grano especial. 5% Alc.
- Dry. Lager Belga. Grano especial. 6% Alc.
Certificado ELS.
www.glutenfreebeers.co.uk
Wold Top
Cervecera: Wold Top (Inglaterra, Reino Unido)
- Against the Grain. Bitter. 4,5% Alc.
- Scarborough. English IPA. 6% Alc.
- Marmalade. Porter. 5% Alc.
www.woldtopbrewery.co.uk
Hambleton Ales
Cervecera: Hambleton. (Inglaterra, Reino Unido)
- GFA. Gluten Free Ale. Amber Ale. 4,8% Alc.
- GFL. Gluten Free Lager. Pale Lager. 5,2% Alc.
www.hambletonales.co.uk
Hop Back Crop Circle
Cervecera: Hop Back (Inglaterra, Reino Unido)
- Crop Circle. Golden Blonde Ale. 4,2% Alc.
Contiene malta de cebada y trigo.
www.hopback.co.uk
Glebe Farm
Cervecera: Tunnel para Glbe Farm (Inglaterra, U.K.)
- Night Mission (Pathfinder). British Bitter. 4,2% Alc.
- Wellington Bomber. Porter. 5% Alc. Cerveza negra.
Certificado ELS.
www.glebe-flour.co.uk
St Peter´s
Cervecera St. Peter´s (Inglaterra, Reino Unido)
- St. Peter GF. Pale Ale. English bitter. 4,2% Alc.
- St Peter Dark GF. English Brown Ale / Mild. 3,9% Alc.
Certificado ELS.
www.stpetersbrewery.co.uk
Brass Castle
Cervecera Brass Casstle (Inglaterra, Reino Unido)
- Helles Lager GF. Helles. 4,4% Alc.
- Hoptical Illusion. Pale Ale. 4,3% Alc.
www.brasscastle.co.uk
Kennet and Avon
Cervecera Kennet and Avon (Inglaterra, Reino Unido)
- Crofton IPA. Session IPA. 5,4% Alc.
- Dundas. Bitter. 4,2% Alc.
- Rusty Lane. Irish Red Ale. 4,4% Alc.
- Savernake. Stout. 5,3% Alc.
www.kennetandavonbrewery.co.uk
Hepworth
Cervecera: Hepworth (Inglaterra, Reino Unido).
- Blonde. Premium lager. 5% Alc.
- Saxon. Pale lager. 4% Alc.
- Iron Horse. Premium bitter. Strong Pale Ale. 4,8% Alc.
- Old Ale. Dark Ale. 5% Alc.
- Sussex. Bitter. Pale Ale. 3,5% Alc.
También cerveza en barril sin gluten. Real Ale.
www.hepworthbrewery.co.uk
Ridgeway
Cervecera: Rideway en Hepworth (Inglaterra, U.K.).
- Bitter GF. Bitter. 4% Alc. - Oxfordshire Blue GF. Premium Bitter. 5% Alc.
- Ridgeway IPA GF. IPA. 5,5 % Alc.
www.hepworthbrewery.co.uk
Nene Valley
Cervecera: Nene Valley (Inglaterra, Reino Unido).
- Simple pleasures. Pale Ale. 3,6% Alc.
- Blonde Sesion Ale. Blonde Ale. 3,8% Alc.
- Jim´s Little Brother. IPA. 3,8% Alc.
- Dark House. Mild. 3,8% Alc.
- Nene Valley Bitter. Bitter. 4,1% Alc.
- Starless Stout. Stout. 4,2% Alc.
- Australian Pale. American Pale Ale. 4,4% Alc.
- Dick Extraordinary Bitter. Bitter. 4,6% Alc.
- Fenland Farmhouse Saison. Saison Blond. 7,2% Alc.
- Big Band Theory. American Pale Ale. 5,3% Alc.
- Jim Irving Pale. IPA. 5,6% Alc.
- Bible Black. Porter. 6,5% Alc.
- Release The Chimps. IPA. 4,4% Alc.
www.nenevalleybrewery.com
Westerham
Cervecera: Westerham (Inglaterra, U.K.).
- Bohemian Rhapsody. Pilser checa. 4% Alc.
- British Bulldog. Bitter. 4,3% Alc.
- Double Stout. Stout. 5,5 % Alc.
- Freedom Ale. Bitter. 4,8 % Alc.
- Hop Rocket IPA. IPA. 5,5 % Alc.
- Scotney Bitter. Bitter. 4,3 % Alc.
- Scotney Pale. Bitter. 4 % Alc.
- Audit Ale. English Strong Ale. 6,2 % Alc.
- Viceroy. IPA. 5 % Alc.
www.westerhambrewery.co.uk
Van Bluck
Cervecera: Van Bluck (Inglaterra, U.K.).
- Van Bluck GF Lager. Pale lager. 4,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Agricultura biológica.
www.vanbulck-beers.be
Hollows Ginger Beer
Cervecera: Fentimans (Inglaterra, Reino Unido)
- John Hollows Alcoholic Ginger Beer. 4% Alc.
Elaborada a partir de jengibre.
www.drinkhollows.com
Greene King
Cervecera: Greene King (Inglaterra, Reino Unido)
- Morland Old Speckled Hen. Premium Bitter. 5% Alc.
- Greene King IPA GF. Indian Pale Ale. 3,6% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Comercial. Licencia ELS
www.greeneking.co.uk
Allendale GFPA
Microcervecera: Allendale (Inglaterra, Reino Unido)
- Allendale GFPA. American Pale Ale. 4,7% Alc.
Elaborada con grano de sorgo
www.allendalebrewery.com
Crabbies Ginger Beer
Cervecera: Crabbie´s (Escocia, Reino Unido).
- Crabbie’s Original Alcoholic Ginger Beer. 4,0% Alc.
En variedades con frutas consultar la etiqueta.
www.crabbiesgingerbeer.com
BrewDog
Cervecera: BrewDog (Escocia, Reino Unido).
- Vagabond GF. American Pale Ale. 4,5% Alc.
Certificado ELS.
www.brewdog.com
Tennents
Cervecera Tennents Caledonian (Escocia, Reino Unido).
- Tennent’s 1885 GF. Pale Lager. 5% Alc.
Contiene malta de cebada.
www.tennents.com
Bellfield
Cervecera: Bellfield (Escocia, Reino Unido).
- Bellfrield Bohemian. Pilsener checa. 4,5% Alc.
- Lawless Village IPA. American IPA. 4,5% Alc.
www.bellfieldbrewery.com
Black Isle
Microcervecera: Black Isle (Escocia, Reino Unido).
- Black Isle Goldfinch. Sesion IPA. 3,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Artesana.
www.blackislebrewery.com
Monty´s
Cervecera: Monty´s (Gales, Reino Unido)
- Masquerade. Golden Bitter. 4,6% Alc.
- Dark secret. Stout. 5,6% Alc.
Certificado ELS. También cerveza de barril.
www.montysbrewery.co.uk
Magic Rock
Microcervecera: Magic Rock (Inglaterra)
- Fantasma. Indian Pale Ale. 6,5% Alc.
Contiene malta de cebada.
www.magicrockbrewing.com
Brú
Cervecera Brú (Irlanda).
- Brú Irish Craft Lager Gluten Free. Lager checa.4,2% Alc.
www.brubrewery.ie
Dungarvan
Cervecera Durngarvan (Irlanda).
- Comeragh Challenger. Bitter. 3,8% Alc
www.dungarvanbrewingcompany.com
Žatec Celia
Cervecera: Žatecký Pivovar (R. Checa).
- Celia Organic. Premium Lager checa. 4,5% Alc.
- Celia Dark. Dunkel/Tmavý o Dark Lager. 5,7% Alc.
Elaboradas con malta de cebada. Certificado ELS.
www.celialager.co.uk
Bernard
Cervecera Bernard Family (República Checa)
- Bernard Bezlepkový Ležák. Pilsner checa. 4,7% Alc.
Elaborada con malta de cebada.
www.bernard.cz
Brok Van Pur
Cervecera: Van Pur (Polonia).
- Brok. Grano especial. 5,2% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Licencia ELS.
www.vanpur.com
Kormoran
Cervecera Kormoran (Polonia)
- BezGlutenNowe #1. Pale. Grano especial. 4,9% Alc.
- BezGlutenNowe #2. Dark. Dunkel. 4,5% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Licencia ELS
www.browarkormoran.pl
Saxon Carlsberg
Cervecera: Carlsberg (Finlandia).
- Saxon. Lager. 4,1% Alc.
Elaborada con malta de cebada.
www.saxonbeer.com
Kukko
Cervecera: Laitilan (Finlandia).
- Kukko Tumma. Dunkel/Tmavý. 4,5% Alc.
- Kukko Vahva Pils. Pilsner. 5,5% Alc.
- Kukko Pils. Pilsner. 4,5% Alc.
- Kukko Lager. Premium Lager. 4,7% Alc.
- Kukko Ale. Amber Ale. 4,3% Alc.
- Kukko IPA. Session IPA. 4,7% Alc.
- Kukko Schwarz. Schwarzbier. 4,5% Alc.
- Kukko Helles. Dortmunder/Helles. 4,7% Alc.
Elaboradas con malta de cebada. Certificado ELS.
www.laitilan.com
Mikkeller
Cervecero nómada. (Dinamarca).
- I Wish GF. India Pale Ale. 5,5% Alc.
- Green Gold GF. India Pale Ale. 7% Alc.
- American Dream GF. Pilsner. 4,5% Alc.
- Peter, Pale and Mary GF. American Pale Ale. 4,6% Alc.
- Sally Monroe GF. Hoppy Pale Ale. 2,8% Alc.
- K:rlek 9 / Sommer 2016. American Pale Ale. 5% Alc.
- Cream Ale GF. Cream Ale. 4,9% Alc.
- X-Mas Wish GF. Indian Pale Ale. 5,5% Alc.
- No Cow on the Ice. Indian Pale Ale. 6,9% Alc.
www.mikkeller.dk
To Øl
Cervecera: To Øl (Dinamarca)
- Mikropolis. Pilsener. 5,6% Alc.
- Reparationsbajer GF. American Pale Ale. 5,8% Alc.
- Totem Passiom. APA Low Alchol. 2,2% Alc.
- Totem Pale GF. APA Low Alchol. 2,2% Alc.
- Hop Love Pils GF. Pilsener. 4,5% Alc.
www.to-ol.dk
Coisbo
Cervecera: Coisbo (Dinamarca)
- IPA Gluten Free. American Pale Ale. 5,7% Alc.
- Lager Gluten Free. Premium Lager. 4,6% Alc.
www.coisbo.com
Munkebo
Microcervecera: Munkebo Mikrobryg (Dinamarca)
- Balder GF. Agave GF IPA. 7,6% Alc.
- Högni GF. American Pale Ale. 0% Alc.
- Sindur GF. Gin & Tonic IPA. 6,5% Alc.
- Svadijfare GF. Porter. 5,9% Alc.
www.munkebo-mikrobryg.dk
Macks
Cervecera: Macks Ølbryggeri (Noruega).
- Freeze Glutenfri. Lager, baja en alcohol. 0,7% Alc
Elaborada con malta de cebada. Licencia ELS.
www.mack.no
Meadan
Cervecera: Meadan (Israel).
- Meadan Date Ale. 5% Alc
- Kosher for Passover Date Ale. Versión para Pascua.
- Buckwheat Ale. Trigo sarraceno. 5,2% Alc
- Chickpea Ale. "Hummus". 5,3% Alc
Sin cereales con gluten malteados. Kosher.
www.meadan.co.il
Steadfast
Cervecera: Steadfast Beer Company (USA)
- Sorghum. American Pale Ale. 6,8% Alc.
- Golden. Blonde Ale. 5,5% Alc.
- Pumpkin. Spice Ale. 6% Alc.
- 2nd Anniversary. Strong Pale Ale. 9% Alc.
Elaboradas solo son granos naturalmente sin gluten.
www.steadfastbeer.com
Omission Beer
Cervecera: Widmer Brothers Brewing Company (USA)
- GF Lager. Premium Lager. 4,6% Alc.
- GF Pale Ale. American Pale Ale. 5,8% Alc.
- GF IPA. Indian Pale Ale. 6,7% Alc.
www.omissionbeer.com
Dogfish
Cervecera: Dogfish Head Brewery (USA)
- Dogfish Head Tweason’Ale. Grano: Sorgo. 6% Alc.
Elaborada con trigo malteado.
www.dogfishalehouse.com
Kombucha Beer
Microcervecera: Joseph James Brewing (USA)
- Fox Tail GF. American Pale Ale. 5% Alc.
Cerveza artesana con base de arroz.
www.jjbrewing.com
Epic
Cervecera Ipswich Ale Brewery (USA)
- Celia Saison. Saison Ale. 6,5% Alc.
Elaborada con sorgo. Naturalmente sin gluten.
www.ipswichalebrewery.com
LakeFront - New Grist
Cervecera: Lakefront Brewery (USA)
- New Grist. Pilsener. 5% Alc.
Elaborada con sorgo y arroz. Naturalmente sin gluten.
www.newgrist.com
Redbridge
Cervecera: Anheuser-Bush InBev (USA)
- Redbridge. Grano especial. 4,8% Alc.
Elaborada con sorgo. Naturalmente sin gluten. www.redbridgebeer.com
New Planet
Cervecera: New Planet Beer Company (USA)
- New Planet Pale Ale. Pale Ale. 5,3% Alc.
- New Planet Blonde Ale. Blonde Ale. 4,5% Alc.
- New Planet Raspberry Ale. Fruit Beer. 5% Alc.
Elaborada con sorgo, arroz, avena sin gluten.
www.newplanetbeer.com
Shakparo
Cervecera: Sprecher Brewery Company (USA)
- Shakparo Ale. Grano especial. 5,7% Alc.
Elaborada con sorgo y mijo. Naturalmente sin gluten.
www.sprecherbrewery.com
Bang The Drum
Microcervecera: Bang The Drum Brewery (USA)
- Gluten Free IPA. American IPA. 6,3% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Barril.
www.bangthedrumbrewery.com
Minhas Boxer Beer
Cervecera: Minhas Craft Brewery (USA)
- Boxer Gluten Free. Lager Sorgo. 5% Alc.
Elaborada con sorgo, naturalmente sin gluten.
www.minhasbrewery.com
Double Bluff
Cervecera: Double Bluff Brewing Co. (USA)
- Double Bluff White IPA. IPA. 5,3% Alc.
Elaborada con malta de cebada.
www.dblfbrewing.com
Great Frontier
Microcervecera: Great Frontier Brewing Co. (USA)
- Blonde Annie. Blonde Ale. Sorgo 4,2% Alc.
También elaboran otras con malta de cebada. Artesanal.
www.greatfrontierbeer.com
Greenpoint Beer Works
Microcervecera, colabora con Heartland Brewery (USA)
- Good Grain Ale GF. American Pale Ale. 5,5% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Artesana.
www.heartlandbrewery.com
Kokopelli
Microcervecera: Kokopelli Beer Company (USA)
En 2014 elaboraron 10 variedades sin gluten. Cerveza artesana.
www.kokopellibeerco.com
Alt Brew
Microcervecera: Alt Brew (USA)
- Rustic Badger. Farmhouse Ale. 6,6% Alc.
- Hollywood Nights. Blonde IPA. 7,2% Alc.
- Copperhead Gabf Silver Medal Winner. Copper Ale. 5,1% Alc.
- Kickback. Kolsch. 5,5% Alc.
Elaboran además varias cervezas estacionales. Cerveza artesana. Solo elaboran sin gluten.
www.altbrew.com
Lemons Mill
Microcervecera: Lemons Mill Brewery (USA)
- Lemons Mill 180T GF. Amber Ale. 5,7% Alc.
- Lemons Mill OG GF. Blonde Ale. 7,1% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Cerveza artesana.
www.lemonsmillbrewery.com
Glutenberg
Cervecera Glutenberg Brewing Company (Canadá)
- Blonde. Blonde Ale. 4,5% Alc.
- American. American Pale Ale. 5,5% Alc.
- Red-Rouse. Amber Ale. 5% Alc.
- Indian. IPA. 6% Alc.
- Blanche. Estilo Trigo. 5% Alc.
- Doble Belga. 6,5% Alc. (Retirada).
- Stout. Stout 5,3% Alc.
- Thé Houblonné. Jasmine tea beer. 5% Alc.
- Gose. Gose 3,5% Alc.).
- De Neige. Cider beer 5,3% Alc.
- Imperial Sotolon. Imperial Grano Especial. 8% Alc.
Elaboradas solo con productos naturalmente sin gluten.
www.glutenberg.ca
Nickel Brook
Cervecera: Nickel Brook Brewing (Canadá)
- Bull Eye Gluten Free. American Pale Ale. 6% Alcohol.
www.nickelbrook.com
Nouvelle France
Cervecera: Les Biéres de la Nouvelle-France (Canadá)
- Messagère Blonde. Blonde Ale. 4,7% Alc.
- Messagère Rousse. Red Ale. 5% Alc.
- Messagère Légère. Lager Mijo. 4% Alc.
- Messagère aux Fruits. Berry Ale. 4,7% Alc.
www.microbrasserienouvellefrance.com
Whistler
Cervecera: Whistler Brewing Company (Canadá)
- Whistler Forager Lager Gluten Free. Lager. Sorgo y arroz. 5% Alcohol.
www.whistlerbeer.com
Minhas
Microcervecera: Minhas Micro Brewery (Canadá)
- Lazy Mutt Gluten Free. Grano especial. 4,7%
Cerveza artesana.
www.minhasbrewery.com
Certificado ELS
www.grain-dorge.com
Altiplano
Cervecera Altiplano-Britt (Bretaña, Francia).
- Bière Quinoa sans gluten. Grano especial. 4,5% Alc.
Elaborada con malta, quinoa y sarraceno.
www.altiplano.cc
Britt
Cervecera Britt (Bretaña, Francia).
- Ar Men Ambrée. Bière de Garde. 5,4 % Alc. Bio.
Certificado ELS.
www.britt.fr
Castelain
Cervecera: Castelain (Francia)
- Jade Sans Gluten. Pale Lager. 4,5% Alc.
Certificado ELS. Agricultura biologica.
www.brasseriecastelain.com
Moulin des moines
Cervecera: Riedenburger Brauhaus (Comercializada en Francia)
- Moulin des Moines GF. Grano especial: mijo. 4,7 % Alc.
www.moulindesmoines.com
Artésienme
Cervecera: Brasserie Artésienne (Francia)
- Bon Samaritain Sans Gluten. Bière de Garde. 6 % Alc.
Elaborada con malta de cebada. Cerveza artesana.
www.brasserie-artesienne.fr
Vézelay
Microcervecera: Brasserie Vézelay (Francia)
- Ambrée Bio Sans Gluten. Amber Ale. 5,6 % Alc.
- Blonde Sans Gluten. Pale Ale. 4,6% Alc.
- Brune Sans Gluten. Gano especial. Smoked 5,5% Alc.
- Blanche Sans Gluten. Estilo trigo. 4,4% Alc.
- Lager Sans Gluten. Lager. 4% Alc.
Elaboradas con malta de cebada.
www.brasseriedevezelay.com
Cervecera: Brasserie Goudale (Francia)
- Aldi Brasserie Gluten Free Organic. Pale Ale. 5% Alc.
Certificado ELS. Cerveza Grain D´Orge GF comercializada por Aldi.
www.grain-dorge.com
Cervezas Sin Gluten. Alemania
Cervecera: Neumarkter Lammsbräu (Alemania)
- N. Lammsbraü Glutenfrei. Euro Pale Lager. 4,7% Alc.
- N. Lammsbraü Glutenfrei Sin Alcohol. Lager.
Elaborada con malta de cebada. Certificada ELS.
www.lammsbraeu.de
Schnitzerbrau
Cervecera: Schnitzer Bräu (Alemania)
- Schnitzer Premium. Grano especial: Mijo. 5% Alc.
- Schnitzer Lemon. Grano especial. 2,6% Alc.
www.schnitzerbraeu.de
Riedenburger Beers
Cervecera: Riedenburger Brauhaus (Alemania)
- Riedenburger Gluten-Frei. Grano especial: Mijo. 4,5 % Alcohol.
www.riedenburger.de
Pionier
Cervecera: Binding-Brauerei (Alemania)
- Pionier Glutenfrei. Pilsener. 4,5% Alc.
Certificado ELS. Elaborada según ley pureza alemana.
www.pionier-glutenfrei.de
Klosterbrauerei Neuzelle
Cervecera: Klosterbrauerei Neuzelle (Alemania)
- Lebensfreude. Grano especial. 4,8% Alc.
www.klosterbrauerei.com
Perlenbacher free from gluten
Cervecera: Fabbrica di Birra di Penavena (Italia). Comercializa Lidl.
- Perlenbacher Free From Gluten. Pale Lager. 4,8% Alc.
Contiene malta de cebada. Licencia ELS
Cervezas Sin Gluten. Austria
Cervecera: Die Weisee (Austria)
- Die Weisse Glutenfrei. Estilo trigo. 5,2% Alc.
Agricultura biológica.
www.die-weisse.at
Brauserei Gusswerk
Cervecera: Brauerei Gusswerk (Austria)
- Zum Whohl Bio GF. Grano especial. 4,9% Alc.
- Rhabarber Radler. Grano especial. Con zumo de ruibarbao. 2,5% Alc.
Naturalmente sin gluten. Agricultura biológica.
www.brauhaus-gusswerk.at
Cervezas Sin Gluten. Reino Unido
Cervecera: Green´s. (Reino Unido).
- Premium Pils. Lager belga. 4.5% Alc.
- Golden Ale. Blond belga. 4,8% Alc. - Blond. Ale Blond belga. 5,8 % Alc.
- Dark. Ale Belga. 5,8% Alc. - Amber. Ale ambrée belga. 5% Alc.
- Discovery. Grano especial. 6% Alc. - Indian Pale Ale. IPA. Grano especial. 5% Alc.
- Dry. Lager Belga. Grano especial. 6% Alc.
Certificado ELS.
www.glutenfreebeers.co.uk
Cervecera: Wold Top (Inglaterra, Reino Unido)
- Against the Grain. Bitter. 4,5% Alc.
- Scarborough. English IPA. 6% Alc.
- Marmalade. Porter. 5% Alc.
www.woldtopbrewery.co.uk
Hambleton Ales
Cervecera: Hambleton. (Inglaterra, Reino Unido)
- GFA. Gluten Free Ale. Amber Ale. 4,8% Alc.
- GFL. Gluten Free Lager. Pale Lager. 5,2% Alc.
www.hambletonales.co.uk
Hop Back Crop Circle
Cervecera: Hop Back (Inglaterra, Reino Unido)
- Crop Circle. Golden Blonde Ale. 4,2% Alc.
Contiene malta de cebada y trigo.
www.hopback.co.uk
Glebe Farm
Cervecera: Tunnel para Glbe Farm (Inglaterra, U.K.)
- Night Mission (Pathfinder). British Bitter. 4,2% Alc.
- Wellington Bomber. Porter. 5% Alc. Cerveza negra.
Certificado ELS.
www.glebe-flour.co.uk
St Peter´s
Cervecera St. Peter´s (Inglaterra, Reino Unido)
- St. Peter GF. Pale Ale. English bitter. 4,2% Alc.
- St Peter Dark GF. English Brown Ale / Mild. 3,9% Alc.
Certificado ELS.
www.stpetersbrewery.co.uk
Brass Castle
Cervecera Brass Casstle (Inglaterra, Reino Unido)
- Helles Lager GF. Helles. 4,4% Alc.
- Hoptical Illusion. Pale Ale. 4,3% Alc.
www.brasscastle.co.uk
Kennet and Avon
Cervecera Kennet and Avon (Inglaterra, Reino Unido)
- Crofton IPA. Session IPA. 5,4% Alc.
- Dundas. Bitter. 4,2% Alc.
- Rusty Lane. Irish Red Ale. 4,4% Alc.
- Savernake. Stout. 5,3% Alc.
www.kennetandavonbrewery.co.uk
Hepworth
Cervecera: Hepworth (Inglaterra, Reino Unido).
- Blonde. Premium lager. 5% Alc.
- Saxon. Pale lager. 4% Alc.
- Iron Horse. Premium bitter. Strong Pale Ale. 4,8% Alc.
- Old Ale. Dark Ale. 5% Alc.
- Sussex. Bitter. Pale Ale. 3,5% Alc.
También cerveza en barril sin gluten. Real Ale.
www.hepworthbrewery.co.uk
Ridgeway
Cervecera: Rideway en Hepworth (Inglaterra, U.K.).
- Bitter GF. Bitter. 4% Alc. - Oxfordshire Blue GF. Premium Bitter. 5% Alc.
- Ridgeway IPA GF. IPA. 5,5 % Alc.
www.hepworthbrewery.co.uk
Nene Valley
Cervecera: Nene Valley (Inglaterra, Reino Unido).
- Simple pleasures. Pale Ale. 3,6% Alc.
- Blonde Sesion Ale. Blonde Ale. 3,8% Alc.
- Jim´s Little Brother. IPA. 3,8% Alc.
- Dark House. Mild. 3,8% Alc.
- Nene Valley Bitter. Bitter. 4,1% Alc.
- Starless Stout. Stout. 4,2% Alc.
- Australian Pale. American Pale Ale. 4,4% Alc.
- Dick Extraordinary Bitter. Bitter. 4,6% Alc.
- Fenland Farmhouse Saison. Saison Blond. 7,2% Alc.
- Big Band Theory. American Pale Ale. 5,3% Alc.
- Jim Irving Pale. IPA. 5,6% Alc.
- Bible Black. Porter. 6,5% Alc.
- Release The Chimps. IPA. 4,4% Alc.
www.nenevalleybrewery.com
Westerham
Cervecera: Westerham (Inglaterra, U.K.).
- Bohemian Rhapsody. Pilser checa. 4% Alc.
- British Bulldog. Bitter. 4,3% Alc.
- Double Stout. Stout. 5,5 % Alc.
- Freedom Ale. Bitter. 4,8 % Alc.
- Hop Rocket IPA. IPA. 5,5 % Alc.
- Scotney Bitter. Bitter. 4,3 % Alc.
- Scotney Pale. Bitter. 4 % Alc.
- Audit Ale. English Strong Ale. 6,2 % Alc.
- Viceroy. IPA. 5 % Alc.
www.westerhambrewery.co.uk
Van Bluck
Cervecera: Van Bluck (Inglaterra, U.K.).
- Van Bluck GF Lager. Pale lager. 4,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Agricultura biológica.
www.vanbulck-beers.be
Hollows Ginger Beer
Cervecera: Fentimans (Inglaterra, Reino Unido)
- John Hollows Alcoholic Ginger Beer. 4% Alc.
Elaborada a partir de jengibre.
www.drinkhollows.com
Greene King
Cervecera: Greene King (Inglaterra, Reino Unido)
- Morland Old Speckled Hen. Premium Bitter. 5% Alc.
- Greene King IPA GF. Indian Pale Ale. 3,6% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Comercial. Licencia ELS
www.greeneking.co.uk
Microcervecera: Allendale (Inglaterra, Reino Unido)
- Allendale GFPA. American Pale Ale. 4,7% Alc.
Elaborada con grano de sorgo
www.allendalebrewery.com
Crabbies Ginger Beer
Cervecera: Crabbie´s (Escocia, Reino Unido).
- Crabbie’s Original Alcoholic Ginger Beer. 4,0% Alc.
En variedades con frutas consultar la etiqueta.
www.crabbiesgingerbeer.com
BrewDog
Cervecera: BrewDog (Escocia, Reino Unido).
- Vagabond GF. American Pale Ale. 4,5% Alc.
Certificado ELS.
www.brewdog.com
Tennents
Cervecera Tennents Caledonian (Escocia, Reino Unido).
- Tennent’s 1885 GF. Pale Lager. 5% Alc.
Contiene malta de cebada.
www.tennents.com
Bellfield
Cervecera: Bellfield (Escocia, Reino Unido).
- Bellfrield Bohemian. Pilsener checa. 4,5% Alc.
- Lawless Village IPA. American IPA. 4,5% Alc.
www.bellfieldbrewery.com
Black Isle
Microcervecera: Black Isle (Escocia, Reino Unido).
- Black Isle Goldfinch. Sesion IPA. 3,5% Alc.
Contiene malta de cebada. Artesana.
www.blackislebrewery.com
Monty´s
Cervecera: Monty´s (Gales, Reino Unido)
- Masquerade. Golden Bitter. 4,6% Alc.
- Dark secret. Stout. 5,6% Alc.
Certificado ELS. También cerveza de barril.
www.montysbrewery.co.uk
Microcervecera: Magic Rock (Inglaterra)
- Fantasma. Indian Pale Ale. 6,5% Alc.
Contiene malta de cebada.
www.magicrockbrewing.com
Cervezas Sin Gluten. Irlanda
Cervecera Brú (Irlanda).
- Brú Irish Craft Lager Gluten Free. Lager checa.4,2% Alc.
www.brubrewery.ie
Dungarvan
Cervecera Durngarvan (Irlanda).
- Comeragh Challenger. Bitter. 3,8% Alc
www.dungarvanbrewingcompany.com
Cervezas Sin Gluten. R. Checa
Cervecera: Žatecký Pivovar (R. Checa).
- Celia Organic. Premium Lager checa. 4,5% Alc.
- Celia Dark. Dunkel/Tmavý o Dark Lager. 5,7% Alc.
Elaboradas con malta de cebada. Certificado ELS.
www.celialager.co.uk
Bernard
Cervecera Bernard Family (República Checa)
- Bernard Bezlepkový Ležák. Pilsner checa. 4,7% Alc.
Elaborada con malta de cebada.
www.bernard.cz
Cervezas Sin Gluten. Polonia
Cervecera: Van Pur (Polonia).
- Brok. Grano especial. 5,2% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Licencia ELS.
www.vanpur.com
Kormoran
Cervecera Kormoran (Polonia)
- BezGlutenNowe #1. Pale. Grano especial. 4,9% Alc.
- BezGlutenNowe #2. Dark. Dunkel. 4,5% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Licencia ELS
www.browarkormoran.pl
Cervezas Sin Gluten. Finlandia
Cervecera: Carlsberg (Finlandia).
- Saxon. Lager. 4,1% Alc.
Elaborada con malta de cebada.
www.saxonbeer.com
Kukko
Cervecera: Laitilan (Finlandia).
- Kukko Tumma. Dunkel/Tmavý. 4,5% Alc.
- Kukko Vahva Pils. Pilsner. 5,5% Alc.
- Kukko Pils. Pilsner. 4,5% Alc.
- Kukko Lager. Premium Lager. 4,7% Alc.
- Kukko Ale. Amber Ale. 4,3% Alc.
- Kukko IPA. Session IPA. 4,7% Alc.
- Kukko Schwarz. Schwarzbier. 4,5% Alc.
- Kukko Helles. Dortmunder/Helles. 4,7% Alc.
Elaboradas con malta de cebada. Certificado ELS.
www.laitilan.com
Cervezas Sin Gluten. Dinamarca
Cervecero nómada. (Dinamarca).
- I Wish GF. India Pale Ale. 5,5% Alc.
- Green Gold GF. India Pale Ale. 7% Alc.
- American Dream GF. Pilsner. 4,5% Alc.
- Peter, Pale and Mary GF. American Pale Ale. 4,6% Alc.
- Sally Monroe GF. Hoppy Pale Ale. 2,8% Alc.
- K:rlek 9 / Sommer 2016. American Pale Ale. 5% Alc.
- Cream Ale GF. Cream Ale. 4,9% Alc.
- X-Mas Wish GF. Indian Pale Ale. 5,5% Alc.
- No Cow on the Ice. Indian Pale Ale. 6,9% Alc.
www.mikkeller.dk
To Øl
Cervecera: To Øl (Dinamarca)
- Mikropolis. Pilsener. 5,6% Alc.
- Reparationsbajer GF. American Pale Ale. 5,8% Alc.
- Totem Passiom. APA Low Alchol. 2,2% Alc.
- Totem Pale GF. APA Low Alchol. 2,2% Alc.
- Hop Love Pils GF. Pilsener. 4,5% Alc.
www.to-ol.dk
Coisbo
Cervecera: Coisbo (Dinamarca)
- IPA Gluten Free. American Pale Ale. 5,7% Alc.
- Lager Gluten Free. Premium Lager. 4,6% Alc.
www.coisbo.com
Munkebo
Microcervecera: Munkebo Mikrobryg (Dinamarca)
- Balder GF. Agave GF IPA. 7,6% Alc.
- Högni GF. American Pale Ale. 0% Alc.
- Sindur GF. Gin & Tonic IPA. 6,5% Alc.
- Svadijfare GF. Porter. 5,9% Alc.
www.munkebo-mikrobryg.dk
Cervezas Sin Gluten. Noruega
Cervecera: Macks Ølbryggeri (Noruega).
- Freeze Glutenfri. Lager, baja en alcohol. 0,7% Alc
Elaborada con malta de cebada. Licencia ELS.
www.mack.no
Cervezas Sin Gluten. Israel
Cervecera: Meadan (Israel).
- Meadan Date Ale. 5% Alc
- Kosher for Passover Date Ale. Versión para Pascua.
- Buckwheat Ale. Trigo sarraceno. 5,2% Alc
- Chickpea Ale. "Hummus". 5,3% Alc
Sin cereales con gluten malteados. Kosher.
www.meadan.co.il
Cervezas Sin Gluten. USA
Cervecera: Steadfast Beer Company (USA)
- Sorghum. American Pale Ale. 6,8% Alc.
- Golden. Blonde Ale. 5,5% Alc.
- Pumpkin. Spice Ale. 6% Alc.
- 2nd Anniversary. Strong Pale Ale. 9% Alc.
Elaboradas solo son granos naturalmente sin gluten.
www.steadfastbeer.com
Omission Beer
Cervecera: Widmer Brothers Brewing Company (USA)
- GF Lager. Premium Lager. 4,6% Alc.
- GF Pale Ale. American Pale Ale. 5,8% Alc.
- GF IPA. Indian Pale Ale. 6,7% Alc.
www.omissionbeer.com
Dogfish
Cervecera: Dogfish Head Brewery (USA)
- Dogfish Head Tweason’Ale. Grano: Sorgo. 6% Alc.
Elaborada con trigo malteado.
www.dogfishalehouse.com
Kombucha Beer
Cervecera: Unity Vibration (USA)
- Ginger. Especias-herbal. Jengibre. 8% Alc.
- Raspberry. Especias-herbal. Frambuesa. 8% Alc.
Bard´s Beer
- Elderwand. Especias-herbal. Alc.
- K.P.A. Amercian Pale Ale. 7% Alc.
- Bourbon Peach. Sour/Wild Ale. 7% Alc.
Cervecera: Bard’s Tale Beer Company (USA)
- Bard’s Gold. Lager de Sorgo. 4.7% Alc.
Elaborada con sorgo, no contiene trigo, cebada ni centeno.
Se vende en USA y Centroamérica.
Coors Peak Copper Lager
Cervecera Coors Brewing Company (MillerCoors) (USA)
- Coors Peak Copper Lager. Pale Lager. 4,7% Alc.
Joseph James Fox Tail- Coors Peak Copper Lager. Pale Lager. 4,7% Alc.
Microcervecera: Joseph James Brewing (USA)
- Fox Tail GF. American Pale Ale. 5% Alc.
Cerveza artesana con base de arroz.
www.jjbrewing.com
Epic
Cervecera: Epic Brewing Company (USA)
- Epic Glutenator. Grano especial. 5,3% Alc.
Ground Braker
Con base de mijo, arroz y patata.
Cervecera: Ground Breaker (USA)
- Ground Braker Pale Ale. Grano especial. 5,8% Alc.
- Ground Braker Dark Ale. Grano especial. 5,5% Alc.
- Ground Braker IPA No.5. Grano especial. 6% Alc.
- Ground Braker Olallie Ale. Grano especial. 4,5% Alc.
Ipswich- Ground Braker Dark Ale. Grano especial. 5,5% Alc.
- Ground Braker IPA No.5. Grano especial. 6% Alc.
- Ground Braker Olallie Ale. Grano especial. 4,5% Alc.
Cervezas artesanas. Solo ingredientes sin gluten.
Cervecera Ipswich Ale Brewery (USA)
- Celia Saison. Saison Ale. 6,5% Alc.
Elaborada con sorgo. Naturalmente sin gluten.
www.ipswichalebrewery.com
LakeFront - New Grist
Cervecera: Lakefront Brewery (USA)
- New Grist. Pilsener. 5% Alc.
Elaborada con sorgo y arroz. Naturalmente sin gluten.
www.newgrist.com
Redbridge
Cervecera: Anheuser-Bush InBev (USA)
- Redbridge. Grano especial. 4,8% Alc.
Elaborada con sorgo. Naturalmente sin gluten. www.redbridgebeer.com
New Planet
Cervecera: New Planet Beer Company (USA)
- New Planet Pale Ale. Pale Ale. 5,3% Alc.
- New Planet Blonde Ale. Blonde Ale. 4,5% Alc.
- New Planet Raspberry Ale. Fruit Beer. 5% Alc.
Elaborada con sorgo, arroz, avena sin gluten.
www.newplanetbeer.com
Shakparo
Cervecera: Sprecher Brewery Company (USA)
- Shakparo Ale. Grano especial. 5,7% Alc.
Elaborada con sorgo y mijo. Naturalmente sin gluten.
www.sprecherbrewery.com
Bang The Drum
Microcervecera: Bang The Drum Brewery (USA)
- Gluten Free IPA. American IPA. 6,3% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Barril.
www.bangthedrumbrewery.com
Minhas Boxer Beer
Cervecera: Minhas Craft Brewery (USA)
- Boxer Gluten Free. Lager Sorgo. 5% Alc.
Elaborada con sorgo, naturalmente sin gluten.
www.minhasbrewery.com
Double Bluff
Cervecera: Double Bluff Brewing Co. (USA)
- Double Bluff White IPA. IPA. 5,3% Alc.
Elaborada con malta de cebada.
www.dblfbrewing.com
Great Frontier
Microcervecera: Great Frontier Brewing Co. (USA)
- Blonde Annie. Blonde Ale. Sorgo 4,2% Alc.
También elaboran otras con malta de cebada. Artesanal.
www.greatfrontierbeer.com
Greenpoint Beer Works
Microcervecera, colabora con Heartland Brewery (USA)
- Good Grain Ale GF. American Pale Ale. 5,5% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Artesana.
www.heartlandbrewery.com
Kokopelli
Microcervecera: Kokopelli Beer Company (USA)
En 2014 elaboraron 10 variedades sin gluten. Cerveza artesana.
www.kokopellibeerco.com
Alt Brew
Microcervecera: Alt Brew (USA)
- Rustic Badger. Farmhouse Ale. 6,6% Alc.
- Hollywood Nights. Blonde IPA. 7,2% Alc.
- Copperhead Gabf Silver Medal Winner. Copper Ale. 5,1% Alc.
- Kickback. Kolsch. 5,5% Alc.
Elaboran además varias cervezas estacionales. Cerveza artesana. Solo elaboran sin gluten.
www.altbrew.com
Lemons Mill
Microcervecera: Lemons Mill Brewery (USA)
- Lemons Mill 180T GF. Amber Ale. 5,7% Alc.
- Lemons Mill OG GF. Blonde Ale. 7,1% Alc.
Elaborada con malta de cebada. Cerveza artesana.
www.lemonsmillbrewery.com
Cervezas Sin Gluten. Canadá
Cervecera Glutenberg Brewing Company (Canadá)
- Blonde. Blonde Ale. 4,5% Alc.
- American. American Pale Ale. 5,5% Alc.
- Red-Rouse. Amber Ale. 5% Alc.
- Indian. IPA. 6% Alc.
- Blanche. Estilo Trigo. 5% Alc.
- Doble Belga. 6,5% Alc. (Retirada).
- Stout. Stout 5,3% Alc.
- Thé Houblonné. Jasmine tea beer. 5% Alc.
- Gose. Gose 3,5% Alc.).
- De Neige. Cider beer 5,3% Alc.
- Imperial Sotolon. Imperial Grano Especial. 8% Alc.
Elaboradas solo con productos naturalmente sin gluten.
www.glutenberg.ca
Nickel Brook
Cervecera: Nickel Brook Brewing (Canadá)
- Bull Eye Gluten Free. American Pale Ale. 6% Alcohol.
www.nickelbrook.com
Cervecera: Les Biéres de la Nouvelle-France (Canadá)
- Messagère Blonde. Blonde Ale. 4,7% Alc.
- Messagère Rousse. Red Ale. 5% Alc.
- Messagère Légère. Lager Mijo. 4% Alc.
- Messagère aux Fruits. Berry Ale. 4,7% Alc.
www.microbrasserienouvellefrance.com
Cervecera: Whistler Brewing Company (Canadá)
- Whistler Forager Lager Gluten Free. Lager. Sorgo y arroz. 5% Alcohol.
www.whistlerbeer.com
Microcervecera: Minhas Micro Brewery (Canadá)
- Lazy Mutt Gluten Free. Grano especial. 4,7%
Cerveza artesana.
www.minhasbrewery.com
Cervezas Sin Gluten. Australia
O´Brien
- O´Brien Pale Ale. Blond Ale. 4,5% Alc.
- O´Brien Premium Lager. Pale Ale. 4,5% Alc.
- O´Brien Spring Release. Indian Pale Ale. 6% Alc.
- O´Brien Summer Release. Pilsner. 5,2% Alc.
- O´Brien Winter Release. Schwarzbier. 5,5% Alc..
- O´Brien Autumm Release. Blonde Ale. 6,2% Alc.
- O´Brien 10th Anyversary. Porter. 6,8% Alc.
Microcervecera: Billabong Brewing (Australia)
- Australias Pale Ale. Australia Pale Ale. 5,1% Alc.
- Blonde. Low Carb Lager. 4,5% Alc.
- Ginger Beer. Grano especial. 4,5% Alc.
Certificada por Sociedad Celiaca Australiana.
www.billabongbrewing.com.au
Wilde
- Wilde Raspberry Ale. Grano especial. 3% Alc.
Kererú
Microcervecera Kererú Brewing Co. (New Zealand)
Kowloon
Microcervecera Kowloon Bay (Hong Kong, China)
Vida Latina
Cervecera Consorcio Onix (México)
Lake Side Beer
Cervecera Lake Side (Brasil)
- Lager. Pale Lager Brasileña. 4,5% Alc.
- Crazy. Dark. Cebada y centeno. 5% Alc.
- Malzibier. Dark. Aellana y chocolate. 4,5% Alc.
- Tartufi Lager. Lager aromatica. 4,5% Alc.
- R. Im. Stout. Scout Imperial. 10,4% Alc.
www.lakesidebeer.com.br
Mungku
Cervecera Mungku (Chile).
- Mungku. Pale Ale de sorgo. 5% Alc.
Elaborada solo con granos de sorgo.
www.mungku.cl
Trawun
Cervecera Trawun (Chile).
- Trawun Lager. Lager quinoa.
- Trawun Pale Ale. Pale Ale quinoa.
- Trawun Porter. Porter quinoa.
- QUI Quinoa Miel. Grano especial quinoa.
- QUI Quinoa Maqui. Grano especial quinoa.
- QUI Quinoa Ale. Grano especial quinoa. Elaborada solo con granos de quinoa.
www.cerveceriatrawun.cl
Straus
Cervecera Straus (Argentina)
- Straus. Ale Blond Sur. Sorgo.
Elaborada solo con ingredientes sin gluten.
www.twitter.com/strauscerveza
San Lorenzo
Cervecera San Lorenzo (Argentina)
- Rubia. Grano especial. -- % Alc.
- Red. Grano especial. 4,5 % Alc.
- Bock. Grano especial. 4,5 % Alc.
www.cerveceriasanlzo.com.ar
Ninka
Microcervecería: Ninka (Argentina)
- Ninkarice. Cerveza de arroz. -- % Alc.
Elaborada con granos sin gluten. Artesanal.
ninkabeer
Antigua
Cervecera Antigua (Argentina)
- Toasted Red Ale. Grano especial. 4 % Alc.
- Golden Ale. Grano especial. 4,8 % Alc.
Elaborada con sorgo. Cerveza artesanal.
www.cerveza-antigua.com.ar
- Cerex kiwi y lima. Grano especial: Sorgo. 5% Alc.
- Cerex SG. Grano especial: Sorgo. 4,5% Alc.
Ya NO se elaboran por riesgo de contaminación.
www.cervezacerex.com
Bolsón
Cervecera El Bolson (Argentina)
- Rubia. Grano especial. 7% Alc.
- Frambuesa. Grano especial. 5% Alc.
- Negra. Grano especial. 8% Alc. NO autorizada por ANMAT
www.cervezaselbolson.com
Coronita
Cervecera: Grupo Modelo Corona (México)
- Coronita. Pale Lager 4,6% Alc.
El fabricante NO certifica el contenido en gluten.
www.cervezacorona.es
Microcervecera Rebellion Brewing (Australia).
- O´Brien Brown Ale. Brown Ale. 4,5% Alc.
- O´Brien Light Lager. Especial: Mijo y sorgo. 2,7% Alc.- O´Brien Pale Ale. Blond Ale. 4,5% Alc.
- O´Brien Premium Lager. Pale Ale. 4,5% Alc.
- O´Brien Spring Release. Indian Pale Ale. 6% Alc.
- O´Brien Summer Release. Pilsner. 5,2% Alc.
- O´Brien Winter Release. Schwarzbier. 5,5% Alc..
- O´Brien Autumm Release. Blonde Ale. 6,2% Alc.
- O´Brien 10th Anyversary. Porter. 6,8% Alc.
La mayoría elaboradas con granos sin gluten.
BillabongMicrocervecera: Billabong Brewing (Australia)
- Australias Pale Ale. Australia Pale Ale. 5,1% Alc.
- Blonde. Low Carb Lager. 4,5% Alc.
- Ginger Beer. Grano especial. 4,5% Alc.
Certificada por Sociedad Celiaca Australiana.
www.billabongbrewing.com.au
Wilde
Cervecera Wilde Beer (Australia).
- Wilde GF Pale Ale. Grano Especial. 4,5% Alc.
- Wilde GF Paleo Ale. Grano especial. 2% Alc.- Wilde Raspberry Ale. Grano especial. 3% Alc.
Naturalmente sin gluten. FODMAP Friendly y veganas.
Cervezas Sin Gluten. Nueva Zelanda
Microcervecera Kererú Brewing Co. (New Zealand)
- Auro GF. Grano especial. Golden Ale. 5% Alc.
Elaborada con sorgo y arroz.
Cervezas Sin Gluten. Hong Kong - China
Microcervecera Kowloon Bay (Hong Kong, China)
- Kowloon GF IPA. Indian Pale Ale. 6,5% Alc.
Cerveza artesana.
Cervezas Sin Gluten. México
Cervecera Consorcio Onix (México)
- Vida Latina. Ale Frutal. 4,5% Alc.
Elaborada con ágave.
M´hija. Filomena
Microcervecera artesanal Filomena (México).
- M´hija. Blond Ale. 5% Alc.
Elaborada con granos de sorgo.
Ocho Reales
Cervecera Sierra Madre (México).
- Lager. Pilsener. 4,6% Alc.
- Porter. Porter. 4,5% Alc.
- Ale. Brown Ale. 5% Alc.
- Imperial Ale. Amber Ale. 6,5% Alc.
Siguen la Ley de Pureza Alemana 1516. Malta de cebada.
Cervezas Sin Gluten. Brasil
Cervecera Lake Side (Brasil)
- Lager. Pale Lager Brasileña. 4,5% Alc.
- Malzibier. Dark. Aellana y chocolate. 4,5% Alc.
Cervecera Mungku (Chile).
- Mungku. Pale Ale de sorgo. 5% Alc.
Trawun
Cervecera Trawun (Chile).
- Trawun Lager. Lager quinoa.
- Trawun Porter. Porter quinoa.
- QUI Quinoa Miel. Grano especial quinoa.
- QUI Quinoa Maqui. Grano especial quinoa.
- QUI Quinoa Ale. Grano especial quinoa. Elaborada solo con granos de quinoa.
Cervezas Sin Gluten. Argentina
Cervecera Straus (Argentina)
- Straus. Ale Blond Sur. Sorgo.
San Lorenzo
Cervecera San Lorenzo (Argentina)
- Rubia. Grano especial. -- % Alc.
- Bock. Grano especial. 4,5 % Alc.
Ninka
Microcervecería: Ninka (Argentina)
- Ninkarice. Cerveza de arroz. -- % Alc.
Antigua
Cervecera Antigua (Argentina)
- Toasted Red Ale. Grano especial. 4 % Alc.
Cervezas retiradas. No aptas:
Cerex Cervecera: Cerex Extremadura (España).- Cerex kiwi y lima. Grano especial: Sorgo. 5% Alc.
- Cerex SG. Grano especial: Sorgo. 4,5% Alc.
Ya NO se elaboran por riesgo de contaminación.
www.cervezacerex.com
Bolsón
Cervecera El Bolson (Argentina)
- Rubia. Grano especial. 7% Alc.
- Frambuesa. Grano especial. 5% Alc.
- Negra. Grano especial. 8% Alc. NO autorizada por ANMAT
www.cervezaselbolson.com
Coronita
Cervecera: Grupo Modelo Corona (México)
- Coronita. Pale Lager 4,6% Alc.
El fabricante NO certifica el contenido en gluten.
www.cervezacorona.es
Microcervecera: Cheddar Ales (Inglaterra. UK)
El fabricante NO controla específicamente el proceso de elaboración. Analiza el contenido en gluten de algunos lotes, identificando aquellos que tienen menos de 20 ppm.
www.cheddarales.co.uk
New Belgium
Cervecera New Belgium Company (USA)
- Glutini Golden Ale. Golden Ale. 5,2% Alc.
- Glutini Pale Ale. Pale Ale. 6% Alc.
El fabricante NO certifica su contenido.
www.newbelgium.com
New Belgium
Cervecera New Belgium Company (USA)
- Glutini Golden Ale. Golden Ale. 5,2% Alc.
- Glutini Pale Ale. Pale Ale. 6% Alc.
El fabricante NO certifica su contenido.
www.newbelgium.com
Recuerda que para beber alcohol hay que ser mayor de edad. Haz un consumo responsable y si bebes no conduzcas ni mandes mensajes a tu ex.
Escrito por Ricardo (Celiaco a los 30). 28/06/2014 Actualizado en febrero 2018
Si vas a copiar el listado, al menos hazlo con un poco de gracia
¡Qué interesante! Me encantaría adquirir cerveza negra en España.Gracias por compartir esto.
ResponderEliminarHola Beti, tienes por ejemplo la Cerveza St Peter, que es negra.
Eliminar¿Dónde se puede adquirir en Madrid ? En algún centro comercial ? Gracias
Eliminar¡Qué pasada! Añado este post a mi lista de favoritos, menuda información!! Muchas gracias!
ResponderEliminar¡¡Impresionante recopilación!!
ResponderEliminarBuen trabajo!
ResponderEliminarSólo he probado 5 de las que mencionas... así que me pongo manos a la obra... Creo que nos favorece el éxito de la cerveza artesanal, pues nos invitan a probar cervezas diferentes o a hacerlas uno en casa...
ResponderEliminarte adoro! gracias! no se si ponerme esta pagina en favoritos jajajajaja. Clarilla
ResponderEliminarMuchísimas gracias por la lista!! Puedes agregar también la To Øl Reparationsbajer Sin Gluten. Una Pale Ale al estilo americano hecha en Dinamarca. La he visto en BeerInLove SHOP.
ResponderEliminarSí, lo sé. Tengo dos o tres cervezas que añadir entre ellas esta danesa que estoy desenado probar. Gracias!!
EliminarHola gracias, se pueden tomar sin problemas?
EliminarSí Jimena. Las cervezas sin gluten tienen los mismos requisitos que otros productos etiquetados sin gluten. La normativa establece que un producto etiquetado "sin gluten" debe contener menos de 20 ppm, en el caso de las cervezas suelen tener menos de 5 ppm (límite de detección habitual). Si te refieres a las marcas de garantía, hay varias cervezas que tienen el sello de la epiga barrada con licencia de las asociaciones europeas, habiendo superado los controles necesarios.
EliminarHola. Me surge una duda.. al tener aunque sea una pequeña cantidad, habrá un límite de cervezas a beber, ¿no? ¿se sabe cuántas son? ¿tres?
EliminarHay una sección específica en el blog con listado de establecimientos en los que comprar cervezas sin gluten.
ResponderEliminarHola, ya puedes incluir la Lobishome de los gallegos Menduiña una ipa con mondas de lima fresca y laurel. http://www.europapress.es/galicia/noticia-lanzan-primera-cerveza-artesana-gallega-apta-celiacos-20150626130325.html
ResponderEliminarEn Guadalajara, como las puedo adquirir ?
ResponderEliminarEn Guadalajara las normales Ambar y Daura en los supermercados, el resto por internet o preguntando en alguna tienda especializada en cervezas. Un saludo
ResponderEliminarUna consulta, la cerveza Corona mexicana es apta?
ResponderEliminarEs un tema recurrente. Seguramente tiene un contenido en gluten inferior a 20 ppm y sería sin gluten pero el fabricante no realiza un control y seguimiento por lo que no puede asegurar que todos los lotes sean aptos.
Eliminarmuchas gracias por tu respuesta saludos.
EliminarJustamente queria saber esto. En uruguay de las cervezas comunes es la unica q se puede conseguir.
EliminarNo lo creo, yo comienzo con sintomatología apenas doy un sorbo.
EliminarQue sintomatologia presentas. Hoy mi nutricionista me dio dieta sin gluten por posible intolerancia. Y estoy algo perdida pero ya averiguando lo de la cerveza🤣
Eliminar¿Daura sin gluten?
ResponderEliminarhttp://www.lowgluten.org/estrella-daura-damm-gluten-test/
Daura realiza controles exhaustivos en laboratorios acreditados. Los test tipo tiras tienen la fiabilidad que tienen, de hecho no todos los test de tira son válidos para bebidas alcoholicas.
EliminarYo no tengo ninguna duda, sobre todo porque he visto los resultados de los laboratorios de referencia de FACE y la Asoc. de Celiacos de Madrid.
hola me gustaria saber si la cerveza budweiser de argentina es libre de gluten?? gracias :)
ResponderEliminarNo tengo constancia de ello. Puedes ponerte en contacto con el fabricante. Un saludo
EliminarNo. No lo es. De Argentina solo las marcas detalladas
EliminarHola! Mi papá ha sido diagnosticado como alérgico al gluten. Pero de toda la vida ha sido un fiel amante de la cerveza. No es un borracho ni nada, pero le encanta. Queriamos saber si la Becks, Sapporo, Lowenbrau Original, Spaten Hell y Goose Island: Sofie, tienen gluten. Actualmente si se toma una Corona no le va mal. Nos van a ser de gran ayuda para la fiesta familiar! Muchas gracias!
ResponderEliminarHola, lo primero corregirte que será celiaco no alérgico al gluten. La alergia al gluten existe pero no podría beber estas cervezas porque contienen gluten en cantidades muy pequeñas, aceptables para celiacos pero no para alérgicos.
EliminarEn cuanto a las marcas que me dices no tengo información sobre ellas, te recomiendo contactar con la cervecera pero si en el envase no pone "sin gluten" no serán aptas.
Un saludo
Hola, tengo nivel 3 de celiaquia, me gustaria saber si puedo tomar estas cervezas sin problema alguno y que si no me perjudicarían en un futuro, Gracias
ResponderEliminarHola, no existen grados de celiaquía. El nivel 3 se refiere al grado de deterioro del intestino en el momento de realizarte la biopsia. Pero el tratamiento es igual para todos: dieta sin gluten.
EliminarCon respecto a las cervezas, algunas de ellas se elaboran con productos exentos de gluten (arroz, mijo, etc) y otras se elaboran con productos con gluten pero en el proceso se reduce su nivel hasta menos de 20ppm (la mayoría menos de 5ppm), es decir igual que el resto de productos etiquetados como "sin gluten".
Por ello, son perfectamente aptas para los celiacos, siempre con un consumo moderado como el resto de los productos sin gluten.
Un saludo
Hola. Muy buena la compilación. Soy de Argentina y veo que pusiste la marca "El Bolsón". En su página no figura nada y les escribí pero no respondieron... una pena.
ResponderEliminarHace unos días encontre un blog donde hizo un análisis del contenido (ppm) de gluten en la cerveza, por si te interesa "considerarlas": http://gluteninbeer.blogspot.com.ar/
Acá se consigue la Tsingtao, la probé y es muy rica.
Hola Alfredo, es verdad que Bolsón en su web no recoge las variedades sin gluten. En su día les escribí y me remitieron la información que reflejo en este blog.
EliminarMuchas gracias por la referencia del blog, si bien solo incluyo cervezas cuyo fabricante indica que son sin gluten para lo que somete las cervezas a rigurosos controles. No puedo considerar que una marca de cerveza sea sin gluten porque en un análisis de un botellín de por debajo de 20ppm
Muchas gracias
Che, nunca aparecio mi comentario
ResponderEliminarEstimado Alfredo, los comentarios aparecen una vez son revisados.
EliminarHola, no se cuándo averiguaste lo de la cervecería El Bolsón, pero creo que actualmente no están haciendo cervezas apta para celíacos. Es más, las que se venden dicen: "no apta para celíacos".
ResponderEliminarHola Alfredo, el email que la cervecera me envió es del 4 de junio de 2015, donde me indican las 4 variedades sin gluten, me indican que someten los lotes a análisis. incluso me indican que tienen un multivitamínico sin gluten. Me contestaron a través del formulario de su web, aunque como bien dices en la web no aparecen estas cervezas sin gluten. Un saludo
ResponderEliminarEn septiemmbre 2015 la anmat prohibió la venta de esas cervezas porque no eran aptas. Este es el link http://www.telam.com.ar/notas/201509/119460-anmat-cerveza-artesanal-el-bolson.html
EliminarPara ser correctos, la ANMAT de Argentina indicó que no estaban en su listado de alimentos y por lo tanto prohíben su venta con el logo "sin gluten" ya que allí lo otorga el ministerio correspondiente. También es cierto que el motivo de la prohibición es que utilizan malta de cebada pese a que tenían menos de 20ppm. Son diferentes criterios, en Europa se permite consumo de Avena sin gluten, pero allí no.
EliminarEn cualquier caso, muchas gracias por la información. Ya he actualizado el listado indicándolo. Un saludo
Hola, te copio y pego tal cual me respondió la cervecería El Bolsón: "Nuestra cerveza es apta para celíacos pero no se puede rotular, porque el CAA (Código Alimentario Argentino) establece que si tiene cebada no se puede. La única prohibida es la de trigo que NO es apta.
ResponderEliminarSe utiliza el sistema Europeo y los reactivos se traen de Alemania."
Me suena media contradictoria, ya que la sigla TACC es: Trigo Avena Cebada Centeno... y esta tiene cebada... salvo que sea de ¿arroz?
Entonces está claro. La CAA les ha prohibido el etiquetado, en Europa si el producto tiene menos de 20ppm se puede etiquetar "sin gluten". La mayoría de las cervezas que ves en el listado están elaboradas con cebada, pero se somete a un proceso para reducir el contenido en gluten hasta niveles que se consideran aptos para celiacos. Incluso hay productos de avena sin gluten, con los sellos ELS de las asociaciones europeas.
EliminarPara cualquier cosa puedes escribirme por correo electrónico (celiacoalostreinta @gmail.com) para que no convertir esto en u chat.
Muchas gracias!
Felicidades por la compilación y genial para mi descubrir la 0,0 sin gluten de Ambar
ResponderEliminarSolo me queda descubrir donde conseguirla en Barcelona para incorporarla a nuestro bar.
Trabajo 10!
Muchas gracias! Ambar es muy fácil de conseguir habla con el distribuidor.
EliminarBuenas tardes. Quería saber si la cerveza SOL, es apta porque en ingredientes dice: malta, agua, etc pero no dice por ejemplo, como en la corona: malta de cebada. Se entiende? Espero respuesta. Muchas gracias
ResponderEliminarHola. Nunca puede decirse si un alimento es apto o no solo por la lectura de los ingredientes. Para saber si es "sin gluten" debe indicarlo el fabricante, bien impreso en la etiqueta o en los listados de asociaciones u organismos gubernamentales.
EliminarLa mayoría de las cervezas que hay en el listado tienen como malta o malta de cebada (que es lo mismo) sin embargo dependiendo del proceso de fabricación y control puede tener un nivel de gluten que sea apto para celiacos o no.
Por lo tanto, como el fabricante no asegura que sean sin gluten un celiaco no debería consumir ni Corona ni Sol. Un saludo
Muchísimas gracias.
EliminarValeria de Argentina! Provincia de Santa Fe
Hola!
ResponderEliminarMuchas gracias por la relación de cervezas.
¿Aquien sabe en que supermercados se puede encontrar la Mahou sin gluten?
Saludos
Sé que puede encontrarse en muchos bares y restaurantes, pues los distribuidores de Mahou la están ofertando a todos sus clientes. En cuanto a los supermercados, podrás encontrarla principalmente en las grandes superficies, como carrefour.
EliminarYo ya la he probado y está muy suave y muy buena, me gusta mucho más que Ámbar, Daura y San Miguel, que son más amargas.
Es un placer poder elegir entre tantas!!!!!
¡¡Qué genial esta lista, gracias por hacerla y compartirla!! ¿Sabes si será facil de encontrarlas en los bares? (no tanto en super o tiendas) Voy a viajar a europa con mi novio no-celiaco, y me encantaría poder compartir cervecitas en los pubs...
ResponderEliminarGracias de nuevo por tu blog!
Gracias Victoria. En este mismo blog tienes un mapa en el que localizar bares con cerveza sin gluten y también puedes descargar una app para el movil.
Eliminar:)
Macarena, utilizan enzimas para digerir el gluten. No tengo constancia de que utilicen "productos químicos". Un saludo
ResponderEliminarLo primero agradecerte el trabajo que te pegas con este blog, me está sirviendo de gran ayuda para asimilar el llegar a este mundo sin gluten.
ResponderEliminarMe estaba convirtiendo en un seguidor de la cerveza artesana cuando llego el mazazo y la prohibición de tomar gluten y tu blog me ayudó a ver la luz, por ahora me quedo con la Ambar, pero solo probé, ademas de Ambar, Daura y Mahou 5 estrellas sin gluten, en breve quiero ver que tal están las Mikkeller, que suele hacer buenísimas cervezas. Lo que no veo son cervezas negras sin gluten y voy a echar mucho de menos una buena Stout o Imperial Porter... ¿sabes si por algún motivo no hay cerveza negra sin gluten?
Muchas gracias una vez mas por tu blog.
Hola José, por ejemplo la St. Peter Dark es una cerveza británica negra muy buena!
EliminarCierto, esa se me pasó, habrá que buscarla y hacer la cata....
EliminarGracias!
Hola! acabo de comprar unas Tsingtao porque me dijeron que estaba por debajo de los 20ppm, pero estoy revisando diferentes paginas y veo que para algunos el test da positivo…(por encima de 20), algun dato mas certero sobre esto? mil gracias!!!!!
ResponderEliminarEl fabricante no indica que sea sin gluten y por lo tanto la debo considerar como no apta. Los test individuales no sirven ya que el fabricante es el que debe asegurar que la cerveza siempre y en todos los lotes es apta. Un saludo
EliminarBuenas noches, estoy tratando de buscar el sustituto ideal para una guiness, (para regalar un bizcocho de Guiness a un pub irlandés de nuestro barrio que ha incorporado productos sin gluten) cual me sugieres? Por cierto, gracias por tu labor de investigación!.
ResponderEliminarHola, la que más puede parecerse y que pueda conseguirse en España la St. Peter Dark. Un saludo
EliminarHola! Muchas gracias por la información que posteas. Es de gran ayuda. Una pregunta, la cerveza ambar green, ¿es apta para embarazadas? Gracias nuevamente! Lucía.-
ResponderEliminarLa ambar green es baja en alcohol, pero han sacado una 0,0 en alcohol de etiqueta azul. Un saludo
EliminarHola! Cerveza Estrella Galicia sin gluten! Por si la quieres añadir a la lista, esta muy rica :) gracias!
ResponderEliminarGracias Silvia, está incluida desde hace mucho en la lista, al principio del todo.
EliminarCoincido contigo en que es una de las mejores lager :)
En Argentina consigues 2 variedades mas sin TACC, la STRAUS (novedad) y la San Lorenzo. Tambien se comente que la Corona de origen mexicano se considera sin TACC pero tengo que comprobar esta afirmacion. Saludos
ResponderEliminarMuchas gracias por la información!! En cuento pueda actualizo el listado.
Eliminarcual puedo adiquirir en argentina?
ResponderEliminarEn Argentina puedes conseguir: TRAUS y la San Lorenzo. Un saludo
EliminarHola ...acá en Argentina están esas dos .... una más fea q la otra tomas cualquier bebida y tiene más sabor a cerveza....recomiendo Estrella Galicia...muy parecida a Stella artois
ResponderEliminarEstuve mirando la Estrella Galicia, cuál tomas?? porque sólo veo una que es Estrella Damm Barcelona y tiene una parte hecha con arroz. Cuál es la que decís??
EliminarTanto en la web de La Pirata como en Menduiña, no informan de que las cervezas sean sin gluten....es fiable el listado?? Puede que ya no sean sin gluten y por eso no informen?? Muchas gracias por la currada. Desde Valencia y Valladolid colaboro todo lo que puedo en hacer el mapa mas completo ;-)
ResponderEliminarPor supuesto Roberto que es fiable. El objetivo del listado es facilitar información no tener un listado enorme. En algunas ocasiones, estas marcas tienen las variedades sin gluten de manera limitada o no es su producto estrella por lo que puede que no aparezcan en su web (mahou y san miguel no sé ahora pero cuando lanzaron la cerveza hicieron una campaña publicitaria pero su web no estaba actualizada).
EliminarEn cualquier caso, solo aparecen en este listado cervezas en las que los propios fabricantes indican y se responsabilizan mediante el etiquetado de que son sin gluten. Algunas europeas tienen el certificado de la asociación (se indica en el listado como Certificado ELS) que no es obligatorio pero es un control añadido.
Siempre debes comprobar la etiqueta donde deben indicar claramente "sin gluten" que es a lo que legalmente están obligados.
Ten en cuenta, que las marcas que indicas son cervezas artesanas y habitualmente van sacando variedades y después dejan de fabricarlas.
Muchas gracias por tus aportaciones Roberto!
La Menduiña Lobishome, empezaron a hacerla sin gluten pero ya no lo es, la Menduiña Loira sigue siendolo, La Pirata no lo se
EliminarHola! Podrias decirme las ppales marcas de granos libres q se puedan adquirir en España? Soy intolerante no celico y un minimo de ppm ya me sienta fatal!!!
ResponderEliminarHola Alex, en el listado indico aquellas que están elaboradas solo con granos sin gluten y en otro apartado puedes ver dónde comprarlas en tiendas físicas y web. En general podrás encontrar en algunas tiendas: Schnitzerbrau, Riedenburger Beers, Glutenberg. Un saludo
EliminarMuchas gracias x la info! Las q no pones nada tipo daas y brunehaut x nombrar las más típicas y fáciles de conseguir, al menos en BCN, entiendo q son elaboradas con cebada o trigo? 1000 gracias
EliminarY otra pregunta. La mayoría son elaboradas con granos totalmente libres son difíciles de conseguir. Tienes alguna recomendación? Sabes como podría conseguir x ejemplo la glutenberg canadiense? Por más que busco no hay manera...
EliminarAlex, en las que no indico nada de grano de especial efectivamente tienen grano de cebada.
EliminarLas Glutenberg puedes conseguirlas en Confitería Marqués, también en tiendas on line
alguien sabe si la cerveza TSINGTAO es sin Gluten?
ResponderEliminares a base de agua, malta, arroz y lúpulo (origen China)
Hola Carlos, está contestado en comentarios anteriores:
EliminarEl fabricante no indica que sea sin gluten y por lo tanto la debo considerar como no apta. Los test individuales o los ingredientes no sirven, ya que el fabricante es el que debe asegurar que la cerveza siempre y en todos los lotes es apta. La malta puede ser de cebada y por lo tanto contener gluten. Un saludo
Wow!! Que completa lista. Mil gracias ;)
ResponderEliminarMuchas gracias Daniela
EliminarMuchisimas gracias por compatir esta valiosa información! Enhorabuena por el Blog !
ResponderEliminarGracias Yolazuka!
EliminarHola!! alguna página donde compres alguna de estas marcas?
ResponderEliminarHola Diana, esta publicado aquí: http://www.celiacoalostreinta.com/2014/07/comprarcervezas.html
EliminarUn saludo
Pedazo de curro que lleva el post, enhorabuena����
ResponderEliminarMuchas gracias por la información
Hola, muchas gracias por el inmenso listado. Estoy diagnosticado desde hace dos años y me viene muy bien ampliar marcas y referencias.
ResponderEliminarHola, os comento que la Menduiña Lobishome ya han dejado de elaborarla sin gluten, ahora solo elaboran la Menduiña Loira sin gluten, os lo digo para que lo tengais en cuenta
ResponderEliminarMuchas gracias por el aporte :)
EliminarA vosotros por el excelente trabajo que haceis, mi hija es celiaca e intentamos llevarlo bastante actualizado.
EliminarHola hay cerveza sin gluten y también sin alcohol??? Gracias
ResponderEliminarLidia la única que yo conozco es la AMBAR 0,0. Hay otra alemana pero de precio bastante más elevado.
EliminarHe descubierto este verano que la Estrella de Levante Sin es sin alcohol y sin gluten. Además, lleva el sello y el icono del trigo tachado.
EliminarHola, buen trabajo de recopilacion.
ResponderEliminarcomo curiosidad tenia dos pdf que hablan del contenido de gluten en distintas cervezas realizado por una agencia sueca dependiente de su gobierno, muy interesantes, lo malo es que estan en sueco pero con ayuda del traductor se puede sacar informacion interesante.
http://celiaki.se/wp-content/uploads/2011/09/Lund_Julmust.pdf
http://glutenfristart.dk/wp-content/uploads/2014/08/ol-ingredienser-gluteninnehall1.pdf
un saludo
Hola! Qué artículo tan interesante!
ResponderEliminarMe llamo Candela y soy súper cervecera... Hasta que en mi segundo embarazo me dio la cara la enfermedad y recogí hace pocos días el informe de la biopsia; lesión nivel 3 y cambio radical de la noche a la mañana. Llevo como un mes con esto y me asaltan dudas constantemente en situaciones de la vida diaria, dice todo relacionadas con la contaminación cruzada! Pero bueno, ya iré haciéndome perro viejo, jeje.
Voy a centrarme en lo que quería preguntarte sobre la cerveza: si se supone que hasta 20 ppm de gluten lo podemos tolerar y la cerveza s/g se queda en unos 5... Si un día me tomo 4 ya me estoy arriesgando, o esto no es acumulativo, o cómo porras va?
Gracias de antemano, no sé si es una pregunta de perogrullo, pero es que soy muy novata en esto.
Un saludo y felicidades por tu blog, soy fan total!
Buenas! Para los acerrimos, ya hay cruzcampo sin gluten!
ResponderEliminarHola! sabes cuales son las que no tienen maíz? Creo que la Daura no tiene, pero no estoy segura del todo...
ResponderEliminarGracias! peazo catálogo! :D
Buenas noches, ayer descubri en mercadona la steinburg 00,en 25 cl, ya era hora!. Pero, si las habeis probado q tal estan?
ResponderEliminarY tb, donde puedo comprar en madrid algunas de esas marcas tan raras? Gracias por el blog
Brillante!
ResponderEliminarHola,
ResponderEliminarSoy celiaca y me encanta la cerveza.De normal si salgo unas dos cervezas sin gluten me suelen sentar bien. A veces con la tercera me quedo algo tocada y no se si es por el mismo alcohol o por el gluten así que intento no tomar más de dos.¿Sabéis cuantas cervezas sin gluten puede tomar un celiaco para no pasarse de gluten?Se que se recomienda el consumo moderado pero nunca me queda claro cuantas serían :)
Gracias
Un saludo
Marta
El límite para poder etiquetar un producto como "sin gluten" es de 20 ppm (20mg/kg) que viene de un estudio por el cual determinaron que a partir de 50mg de gluten al día se producían daños. Puedes leer más aquí: http://www.celiacoalostreinta.com/2013/01/cual-es-la-dosis-maxima-de-gluten-que.html
EliminarPor lo tanto, la cerveza sin gluten como cualquier otro producto "sin gluten" puede tener hasta 20 ppm. En general, las cervezas sin gluten suelen tener menos de 5 ppm pero las hay con 10 e incluso 12 ppm.
Si haces el cálculo, si la cerveza tiene 10ppm llegarías a los 50 mg si te bebes 20 cervezas el mismo día. Obviamente si te tomas 20 cervezas en un día tienes otro problema a parte del gluten.
En general, debemos hacer un consumo mínimo de productos "sin gluten" que no es lo mismo que alimentos sin gluten (verduras, carne... que son libres totalmente de gluten.
¿Puede que no tengas incluida la Lo Vilot? no la encuentro por ningun lado y la he visto que la vendían en una tienda online. http://ruta33cl.com/sin-gluten/436-lo-vilot-sant-joseph-sin-gluten.html
ResponderEliminarTodavía no está pero estará.
EliminarDe todas las cervezas q están en el listado la única q consigo en mi país es la coronita..pero dice q el fabricante no certifica.. es o no sin gluten...gracias
ResponderEliminarLas cervezas que pone retiradas NO son aptas, no son sin gluten
EliminarMuy buenos días, antes de nada quisiera felicitarte por toda esta información, es buenísima, enhorabuena, y también quisiera preguntarte si existe cerveza sin gluten de barril y si esta se puede adquirir en canarias, he estado buscando pero no he encontrado nada de barril aquí en gran canaria, gracias y un saludo.
ResponderEliminarHola dónde consigo en Argentina.
ResponderEliminarHola ! La cerveza Biere Blonde Jade ( q no tiene el logo de celíacos ) es apta de todas maneras ?. Porque así la están vendiendo. Gracias !
ResponderEliminarHola soy Daniela de salta quería saber si la cerveza antares es apta para celíacos??
ResponderEliminarBuenos días a Todos. Antes que nada muchas gracias por el trabajo de investigación y la posterior ayuda a todos los que en más o menos intensidad nos afecta el celiaquismo. Solo quería hacer un comentario y es que hay que acostumbrarse a consumir productos sin gluten de proveedores que tengan un nivel de venta medianamente importante y esto lo digo porque se han dado casos que algún fabricante ha tenido una contaminación de su cadena de producción y solo se han dado cuenta de ello posteriormente de la comercialización. Los grandes comerciantes son avisados inmediatamente de esto al igual que las asociaciones pero no los pequeños. lo mismo sucede en pequeños restaurantes que no están habituados a tener comensales celíacos. Un saludo a todos.
ResponderEliminarHola, me gustaría que la hagan llegar a Massachusetts, para tener más opciones... Gracias
ResponderEliminarMuy buen trabajo Ricardo. No padezco celiaquía, perooo, en mi familia si los hay.
ResponderEliminarHoy a mis 54 años me enteré que soy Celiaco y cuando vi que la cerveza es uno de los productos que no puedo consumir casi muero de un infarto, pero al encontrar tu recopilacion vuelvo a la vida, gracias por esta informacion tan valiosa, pero tengo una pregunta. Cuantas cervezas se recomienda como máximo por día?
ResponderEliminarHola! no sé si lo habéis visto (lo ponen en pequeñito en un lateral (no sea que los "normales" no la compren...) pero la Free-damm ,la sin alcohol de Damm de siempre, ha cambiado la receta y ahora es sin gluten. Así que una cerveza sin alcohol fácil de encontrar en bares.
ResponderEliminarHola, hace tiempo que no encontramos la Daura Shandy. ¿Han dejado de fabricarla? ¿Existe alguna shandy / clara sin gluten a la venta? No vemos ninguna en los supermercados a los que vamos (área de Barcelona). Tampoco sabemos encontrar nada disponible online.
ResponderEliminarCreo que la dejaron de fabricar...
EliminarLa FreeDam de limón es sin gluten y sin alcohol
EliminarDouGall's de Cantabria tiene varias sin gluten: https://www.dougalls.es/es/cerveza-artesana y Badúm de Castellón tiene otra: https://cervezasbadum.com/tienda/cerveza-blonde-ale-sin-gluten-eco-33cl/
ResponderEliminar¡Hola! Ayer me pasó algo rarísimo, fui a un bar donde la camarera es celiaca, y bueno, hablando con ellos y tal, me dice que la Alhambra 1925 y la especial no tienen gluten y que no lo marcan porque no les interesa para no "desprestigiar" la marca o no sé qué historia. Que ella había hecho la prueba, que tal... Total, que me bebí tres verdes, por probar, pero bien del todo... no estoy. Que ya me parecía eso a mí muy raro, pero no sé, lo comento por si alguien más había escuchado esto, que me parece rarísimo, pero que ellos no ganaban nada vendiéndome una alhambra, ya que tenían otras cervezas sin gluten. No entiendo nada. ':)
ResponderEliminarSinceramente no se puede tomar una cerveza de la que no se tiene certeza de que sea sin gluten. Esa certeza es través del etiquetado. Berberse tres cervezas... no es responsable con tu enfermedad.
EliminarHola, para tu lista una cerveza artesana Ale llamada "Juanelas" que producen unos amigos de la cervecera segoviana 90 varas: https://cerveza90varas.com/cervezas-ale-artesanas/17-juanelas-finest-pale-ale.html
ResponderEliminarBuenos días. Ante todo, agradecer el blog ya que tiene muy buena información, fácilmente navegable. Mi caso no está relacionado con el gluten sino con la cebada. Ya que he descubierto recientemente que soy intolerante a la cebada. :(
ResponderEliminar¿Alguna cerveza que me puedan recomendar que no contenga cebada o malta cebada? Muchas gracias!
Hola, podrían consumir aquellas que están elaboradas con granos sin gluten como las de Gutemberg
EliminarBuenas, ¡Un post muy interesante! Te añado una recomendación personal: Stiegl Gluten-free de Salzburg, Austria. ¡Me encanta!
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